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IFDS_ICONE50x50info.png DESCRIZIONE

Il rosé Lavì delle Cantine Colomba Bianca è un vino spumante Extra Dry. Questa cuvée nasce da un’attenta osservazione del territorio e da una selezione di vigneti particolarmente vocati alla produzione di uve da base spumante. L’altitudine tra i 500 e 600 metri, i terreni di origine gessosa e calcarea che si trovano nei comuni di Vita e Salemi, un clima prevalentemente fresco con una buona escursione termica tra il giorno e la notte e un’ottima esposizione solare, hanno consentito di ottenere uno spumante che rispecchia perfettamente il suo territorio con ottimi livelli qualitativi. Il vino si presenta rosa acceso e brillante. Il bouquet è composto di note fruttate di frutti rossi, come fragola, ciliegia e lampone. Il sapore è fresco e delicato al palato, vivace, armonico. Sapido e con una lunga e piacevole persistenza in bocca. 

 

IFDS_ICONE50x50mod_util.png MODALITÀ D'UTILIZZO

Perfetto come aperitivo, eccellente con gli antipasti e con primi piatti come zucchine e scampi e spaghetti all’aragosta. Delizioso con grigliate di pesce perché perfetto nell’esaltare i profumi e i sapori del mare. Da servire a 6-8° C. Da consumarsi in 1-2 anni.

IFDS_ICONE50x50info.png CANTINE COLOMBA BIANCA

Cantine Colomba Bianca è stata fondata nel 1970. Oggi conta circa 2480 soci e si estende lungo 15.000 ettari di vigneti tra le province di Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta e Ragusa, con 5 cantine distribuite su tutto il territorio. Attualmente l’azienda risulta una delle più grandi cooperative vitivinicole siciliane a produrre vino biologico e vegan in Europa, con una produzione biologica di 14.000.000 litri, ovvero il 25% della produzione totale.

IFDS_ICONE50x50info.png CERTIFICAZIONE:

BIOAGRICERT



CLMLR75CL

Scheda tecnica

Codice Prodotto
CLMLR75CL
Uve impiegate
Nero d’Avola 100%
Gradazione
11 % VOL
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
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Luca M. pubblicato il 05/05/2021 in seguito ad un ordine del 19/09/2020

5/5

Ottimo rosè non deve mai mancare in una cantina che si rispetti!!

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Domenico V. pubblicato il 24/04/2021 in seguito ad un ordine del 19/04/2021

4/5

Molto buono.

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Ottimo rosè non deve mai mancare in una cantina che si rispetti!!

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Domenico V. pubblicato il 24/04/2021 in seguito ad un ordine del 19/04/2021

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Molto buono.

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