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IFDS_ICONE50x50info.png DESCRIZIONE

Il pesto trapanese de I Frutti del Sole è un pesto che racchiude in sé tutti i sapori della tradizione trapanese dal 1800. Ricetta fresca e di antica origine, possiamo considerarla una rivisitazione del pesto genovese da parte dei trapanesi. Nel porto di Trapani, infatti, approdarono le navi genovesi e così i trapanesi conobbero l'agliata ligure che rivisitarono con gli ingredienti locali: aggiunsero il pomodoro (noi Siciliani lo mettiamo un po’ ovunque), e sostituirono i pinoli con le mandorle.  Il pesto alla trapanese porta in ogni piatto il valore e la qualità della cucina siciliana, l'impegno e la profondità del nostro territorio.

IFDS_ICONE50x50mod_util.png MODALITÀ D'UTILIZZO

Un condimento che arricchirà di gusto e profumi i vostri primi piatti, in particolare se utilizzato in combinazione con le caserecce, i fusilli e gli spaghetti. Ideale da accompagnare alla ricotta salata grattugiata e ad un Nero d’Avola d’annata.

IFDS_ICONE50x50info.png I FRUTTI DEL SOLE

I Frutti del Sole nasce a Marsala, in provincia di Trapani. Le sue radici e i suoi valori affondano nel territorio trapanese e per questa ragione è profondamente legata alla tradizione culinaria della zona. Così nasce questo pesto alla trapanese, per il quale I Frutti del Sole raccoglie il basilico biologico nei propri terreni a Marsala (TP), il pomodoro biologico da Ispica (RG) e le mandorle biologiche da Agrigento.

 

IFDS_ICONE50x50info.png VALORI NUTRIZIONALI

  Valori medi

per 100 g

 
Valore energetico 2525 kJ/603 kcal  
Grassi 55 g  
di cui acidi grassi saturi 5 g  
Carboidrati 20 g  
di cui zuccheri 3 g  
Colesterolo 0 mg  
Fibra 10 g  
Proteine 7 g  
Sale 2 g

IFDS_ICONE50x50info.png CERTIFICAZIONE:

ICEA

PESTOTRAPAN01

Scheda tecnica

Packaging
Vaso da 180 Gr
Ingredienti
Pomodoro secco* 34%, olio di semi di girasole*, olio extra vergine di oliva*, mandorle*, basilico*, aceto*, aglio*, peperoncino*, sale marino integrale. *Da agricoltura biologica.
Codice Prodotto
PESTOTRAPAN01
Codice EAN
8025367002612
Valore aggiunto
Con il nostro Olio Evo
Filiera Zero
Prodotto Siciliano
Vegan
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Alba L. pubblicato il 15/05/2021 in seguito ad un ordine del 04/05/2021

5/5

Buono, ingredienti di prima qualità

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Enrico pubblicato il 05/05/2021 in seguito ad un ordine del 23/02/2021

5/5

Un ottimo prodotto

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Alfredo N. pubblicato il 15/04/2021 in seguito ad un ordine del 15/01/2021

4/5

Molto buono, da acquistare di nuovo!

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