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L’olio extravergine d’oliva bio I Frutti del Sole, la nostra spremuta di olive!

L’olio extravergine d’oliva bio I Frutti del Sole, la nostra spremuta di olive!

Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva BIO è una vera e propria spremuta di olive, profumata e nutriente. Si ottiene infatti semplicemente dalla spremitura delle olive, senza l’aiuto di solventi chimici o altri interventi industriali, trasferendo così all’olio extravergine tutte le sostanze nutrienti del frutto: potenti antiossidanti, vitamina E e polifenoli.

E’ ottenuto dalle olive coltivate sul nostro territorio: “Nocellara del Belice” per l’olio intenso e “Biancolilla” per l’olio delicato, raccolte a mano in Sicilia e spremute a freddo.

L’olivo “Biancolilla” è una delle più antiche coltivazioni in uso in Sicilia occidentale ed è caratterizzata da elevata produttività e notevole rusticità. L’olio che ne deriva è equilibrato e abbastanza fluido.

La varietà “Nocellara” viene coltivata nel territorio circostante la città di Castelvetrano (TP), costeggiata dal Lago Trinità e dai templi di Selinunte che proteggono le coltivazioni da migliaia anni. La brezza marina del Mediterraneo promuove la crescita di una pianta con crescita vigorosa ed un’oliva robusta. È l’unico prodotto in Europa ad avere due DOP per la stessa varietà: “Valle del Belìce” per l’olio (GUCE L. 273 del 21.08.04) e “Nocellara del Belìce” per l’oliva da mensa (GUCE L. 15 del 21.01.98).

Le due varianti del nostro olio “delicato” e “intenso” conservano le caratteristiche dell’oliva e del terreno su cui cresce, garantendo un sapore e un profilo organolettico armonioso, caratteristico e profumato.

Adesso, inoltre, è più conveniente…

Potrete acquistare 1L di Olio Evo Delicato I Frutti del Sole con il 30% di sconto!

Coltiviamo le nostre olive biologiche per rendere ogni vostro piatto sempre più gustoso.

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