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IFDS_ICONE50x50info.png DESCRIZIONE

Il Vitese Zibibbo IGP Terre Siciliane dell'azienda siciliana Colomba Bianca è un vino biologico e vegano. Si presenta di un colore giallo paglierino carico, con riflessi dorati e con un bouquet gradevole e fruttato, con note di mandorla, albicocca, zagara, e salvia. È fresco, ricco ed elegante con grande intensità di aromi e un lungo finale in bocca. Ottimo come aperitivo, esalta in modo eccezionale i tipici piatti mediterranei a base di pesce e di crostacei. Si abbina bene anche ai formaggi.

Il vitigno è Zibibbo al 100%. Le uve sono raccolte a fine agosto; dopo la pigiatura soffice delle uve (0,2 BAR), il mosto viene illimpidito a 12° C per 24 ore. Il mosto fermenta a 15° C con lieviti selezionati.

PREMI:
CONCOURS MONDIAL BRUXELLES GOLD MEDAL al Vitese Zibibbo 2018
SOMMELIER WINE AWARDS GOLD MEDAL al Vitese Zibibbo 2018
MUNDUS VINI SILVER MEDAL al Vitese Zibibbo 2018

IFDS_ICONE50x50mod_util.png MODALITÀ D'UTILIZZO

Ottimo come aperitivo, esalta in modo eccezionale i tipici piatti mediterranei a base di pesce e di crostacei. Si abbina bene anche ai formaggi. Temperatura ideale di servizio: 8-12° C. Da consumarsi in 1-3 anni.
 

IFDS_ICONE50x50info.png  CANTINE COLOMBA BIANCA

Cantine Colomba Bianca è stata fondata nel 1970. Oggi conta circa 2480 soci e si estende lungo 15.000 ettari di vigneti tra le province di Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta e Ragusa, con 5 cantine distribuite su tutto il territorio. Attualmente l’azienda risulta una delle più grandi cooperative vitivinicole siciliane a produrre vino biologico e vegan in Europa, con una produzione biologica di 14.000.000 litri, ovvero il 25% della produzione totale.

IFDS_ICONE50x50info.png CERTIFICAZIONE:

BIOAGRICERT

VITZIB75

Scheda tecnica

Packaging
Bottiglia da 75 CL
Ingredienti
Zibibbo 100% da agricoltura biologica.
Codice Prodotto
VITZIB75
Gradazione
12,5% VOL
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
Vegan
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4.7 /5

Basato su 9 recensioni cliente

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Francesco G. pubblicato il 29/08/2021 in seguito ad un ordine del 24/08/2021

5/5

Regalo non mi esprimo sulla qualità.

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DOMENICO P. pubblicato il 24/07/2021 in seguito ad un ordine del 12/07/2021

4/5

lo consiglio senza ombra di dubbio

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Carmela G. pubblicato il 05/05/2021 in seguito ad un ordine del 18/02/2021

5/5

Buonissimo!

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Maria C. pubblicato il 05/05/2021 in seguito ad un ordine del 26/02/2021

5/5

Ottimo vino .molto aromatico

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Marco V. pubblicato il 03/05/2021 in seguito ad un ordine del 25/04/2021

5/5

ottimo vino e ottima cantina

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Maria C. pubblicato il 02/05/2021 in seguito ad un ordine del 26/04/2021

5/5

Vini molto aromatici

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Domenico V. pubblicato il 24/04/2021 in seguito ad un ordine del 19/04/2021

3/5

Un buon vino fresco ma con pochi sentori.

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Paola I. pubblicato il 21/04/2021 in seguito ad un ordine del 29/03/2021

5/5

delicato

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Francesco G. pubblicato il 29/08/2021 in seguito ad un ordine del 24/08/2021

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DOMENICO P. pubblicato il 24/07/2021 in seguito ad un ordine del 12/07/2021

4/5

lo consiglio senza ombra di dubbio

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Carmela G. pubblicato il 05/05/2021 in seguito ad un ordine del 18/02/2021

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Buonissimo!

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Maria C. pubblicato il 05/05/2021 in seguito ad un ordine del 26/02/2021

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Ottimo vino .molto aromatico

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Marco V. pubblicato il 03/05/2021 in seguito ad un ordine del 25/04/2021

5/5

ottimo vino e ottima cantina

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Maria C. pubblicato il 02/05/2021 in seguito ad un ordine del 26/04/2021

5/5

Vini molto aromatici

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Domenico V. pubblicato il 24/04/2021 in seguito ad un ordine del 19/04/2021

3/5

Un buon vino fresco ma con pochi sentori.

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Paola I. pubblicato il 21/04/2021 in seguito ad un ordine del 29/03/2021

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