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IFDS_ICONE50x50info.png DESCRIZIONE

Il Macco o crema di fave è un piatto antichissimo della tradizione contadina siciliana, molto nutriente e sostanzioso. Altro non è che una genuina passata di fave con pochi altri ingredienti che ne esaltano il sapore, in particolare il finocchietto selvatico. Si dice che il macco di fave fosse il piatto del buon auspicio, ha moltissime proprietà: fa bene al cuore perché riduce il livello di colesterolo nel sangue e, con l’alto contenuto di fibre, le fave hanno proprietà depurative perché stimolano l’attività dell’intestino.

IFDS_ICONE50x50mod_util.png MODALITÀ D'UTILIZZO

Si fa scaldare il contenuto del barattolo con poca acqua, fino al raggiungimento di una vellutata densa che può essere degustata accompagnata da crostini o da pasta lunga spezzata. Il macco può essere utilizzato anche come crema spalmabile sulle bruschette. Idealeanche come purè per accompagnare gli ortaggi.

IFDS_ICONE50x50info.png I FRUTTI DEL SOLE

I Frutti del Sole riscopre la preparazione del macco di fave, ricetta tipica siciliana, per proporla nella sua versione biologica e ricca di sapore. Tutti gli ingredienti utilizzati per questa preparazione sono biologici.

IFDS_ICONE50x50info.png CERTIFICAZIONE:

ICEA

MACCOFAVEBI01

Scheda tecnica

Packaging
Vaso da 180 Gr
Ingredienti
Fave 36%*, patate*, cipolla*, olio extra vergine di oliva*, finocchietto selvatico*, polpa di pomodoro*, origano*, sale, peperoncino*, acqua. *Da agricoltura biologica.
Codice Prodotto
MACCOFAVEBI01
Valore aggiunto
Filiera Zero
Prodotto Siciliano
Vegan
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Giovanna A. pubblicato il 30/07/2021 in seguito ad un ordine del 16/07/2021

5/5

Una meraviglia di bontà

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SILVANA A. pubblicato il 05/05/2021 in seguito ad un ordine del 11/07/2020

4/5

Scelto per la novità

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Carlo P. pubblicato il 15/04/2021 in seguito ad un ordine del 15/03/2021

3/5

Molto particolare

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Carlo P. pubblicato il 15/04/2021 in seguito ad un ordine del 15/03/2021

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