Linguine Libera Terra BIO

Gli spaghetti integrali biologici di Libera Terra sono prodotti a partire da terreni e strutture confiscati alle mafie. Il grano duro biologico utilizzato per la produzione di questa pasta viene seminato tra novembre e gennaio. L’eliminazione delle erbe estranee è effettuata senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione. Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche della materia prima, la semola è molita a freddo. Trafilata al bronzo, questa pasta è ruvida e porosa e riesce a trattenere e valorizzare i sughi e i diversi condimenti.

A pH fisiologico particolarmente delicato, il detergente intimo di Etna Cosmesi è formulato per l’igiene intima quotidiana. Mentre la calendula e la malva leniscono gli arrossamenti, il timo, la salvia, il tea tree oil e il mentolo regalano una piacevole sensazione di freschezza e contribuiscono a normalizzare la flora batterica cutanea.

Prodotto artigianalmente in Sicilia con soli ingredienti naturali, Senza SLS, PEG, Coloranti Sintetici, senza PARABENI. Prodotto finito non testato sugli animali.

Prodotto Biologico certificato da Suolo e Salute.

La manna è la linfa elaborata dal frassino. Ricca di zuccheri particolari che dolcificano contenendo pochissime calorie, le sue proprietà purificano l'organismo e regolano l'attività intestinale: è il lassativo naturale più sicuro ed efficace che si possa trovare. Il suo sapore dolce di mandorle e miele è ideale anche come dessert e digestivo a fine pasto. La manna nel formato frammentato "drogheria" lascia un piacevole sapore in bocca e libera le vie respiratorie. Siciliana, biologica e 100% naturale, questa manna vi sorprenderà per la sua dolcezza e i suoi benefici. Inserita nei Presidi Slow Food come «Manna Eletta delle Madonie». 

Bagno schiuma delicato, nutriente ed emolliente grazie all'aggiunta del latte d'asina che rende la pelle elastica e rigenerata. E’ un prodotto caratterizzato da un tensioattivo biodegradabile prodotto da materie prime vegetali rinnovabili, il sodium cocoglucoside tartrate, con un bassissimo indice di irritazione cutanea. Studiato per i bambini, ottimo per gli adulti senza l’utilizzo di Sodium Lauryl Solfato.

Prodotto artigianalmente in Sicilia con soli ingredienti naturali, Senza SLS, PEG, Coloranti Sintetici, senza PARABENI. Prodotto finito non testato sugli animali.

Prodotto Biologico certificato da Suolo e Salute.

La lavanda è sempre stata utilizzata in cosmetica per il suo intenso profumo, le sue proprietà antisettiche e astringenti. Il sapone alla lavanda è ideale per la detersione della pelle grassa e incline all’acne, lasciandola pulita, morbida e profumata.

Prodotto artigianalmente in Sicilia con soli ingredienti naturali, Senza SLS, PEG, Coloranti Sintetici, senza PARABENI. Prodotto finito non testato sugli animali.

Prodotto Biologico certificato da Suolo e Salute.

Le mandorle sgusciate biologiche "Varietà Avola" de I Frutti del Sole sono coltivate e raccolte in Sicilia, nella Val di Noto che è un ritaglio di terra racchiuso tra Ragusa e Siracusa. “Dall’ovale perfetto” come le descriveva Leonardo Sciascia, queste mandorle sono le indiscusse protagoniste della pasticceria siciliana grazie al loro gusto dalle note decisamente aromatiche, all'eleganza della loro forma e all'elevato contenuto di sostanze nutritive. Considerata le Mandorla più buona del mondo, questo seme prezioso trova nella Val di Noto un habitat ideale per la formazione del suo gusto: vicino al mare o in bassa collina, dove le temperature sono miti anche in inverno. Questa varietà è tutelata dal Presidio Slow Food "Mandorla di Noto" e dal Consorzio "Mandorla di Avola".

Sono arrivate le nuove marmellate e confetture di frutta biologica e siciliana! Dal gusto deciso, addolcite dallo zucchero di canna ed esaltate dagli aromi e dai sentori naturali della frutta appena raccolta, riusciranno a conferire una nota di gusto inaspettata alle vostre preparazioni. Sul pane, come ingrediente dei vostri dolci o in abbinamento ai vostri piatti salati, la Marmellata Biologica di Arance e Zenzero non potrà che farsi apprezzare per il suo set aromatico inconfondibile, sprigionato anche dalle scorzette di arance presenti.

La cassetta conviene! La cassetta MIX di Pomodori Ciliegino BIO e Pomodori Grappolo BIO de I Frutti del Sole è pensata per chi vuole avere sempre a portata di mano i migliori pomodori, biologici e siciliani. Succosi, dolci e molto saporiti, queste 2 varietà di pomodori vi permetteranno di realizzare velocemente delle ricette eccezionali, che siano condimenti nel caso dei Ciliegino e salse di vario tipo nel caso dei Pomodori Grappolo. Il sapore intenso di questi pomodori freschi ed estivi vi stupirà. Eventuali modifiche potrebbero essere apportate alla tipologia di prodotti in base alla disponibilità.

La cassetta contiene:

• Pomodori Ciliegino BIO 2 Kg
• Pomodori Grappolo BIO 3 Kg 

Il nostro Pistacchio Biologico Siciliano è speciale, una vera e propria eccellenza nel panorama italiano e mondiale. Le piante fruttificano solo una volta ogni due anni e crescono in terreni accidentati dove non è possibile ricorrere all’uso delle macchine per le operazioni colturali. I pistacchi vengono quindi raccolti a mano, uno ad uno. La raccolta avviene da parte degli agricoltori in equilibrio, fra i massi di lava nera tipici del territorio, con sacchi di tela legati al collo. E’ un operazione lunga e delicata che trova la sua giustificazione nel risultato: pistacchi unici e pieni di gusto che noi de I Frutti del Sole usiamo anche per il nostro liquore e per la crema di pistacchio.

La Bottarga di Tonno grattugiata è prodotta da tonno di prima scelta pescato rispettando il protocollo Dolphin Safe. Viene prodotta artigianalmente in Sicilia dove il tonno viene lavorato e selezionato a mano.  

In un piccolo pastificio della Sicilia orientale si produce una pasta per bambini biologica di altissima qualità. Disponibile in 4 formati speciali, questa pasta di qualità superiore è ricca di nutrienti preziosi per il tuo bambino, contiene poco glutine ed è totalmente priva di glifosati e micotossine, sostanze nocive per la salute dei più piccoli. La semola utilizzata è di Grano Duro della Varietà Antica Russello, 100% biologica e coltivata in Sicilia. Adatta dal 4° mese, contiene naturalmente Vitamina B!

Il risultato finale è una pasta artigianale, lavorata e prodotta in Sicilia, nel rispetto dell'ambiente, della tradizione e della salute dei più piccoli, per questo è la pastina più buona che tu possa scegliere per il tuo bambino!

La provola fresca dell'azienda siciliana Occhipinti è un formaggio a pasta filata e morbida, prodotta esclusivamente con latte biologico pastorizzato di bovino a pezzata rossa. Si presenta nella sua caratteristica forma a pera, con una crosta liscia e sottile, di colore bianco avorio. E’ un formaggio a prevalente sapore dolce. L’azienda Occhipinti, che produce questo formaggio, grazie al posto incontaminato in cui risiede, nutre i suoi animali, bovini a pezzata rossa, con pascoli e foraggi spontanei da agricoltura biologica, per garantire una qualità costante del latte, che conserva così tutti i suoi principi nutritivi unici e antiossidanti.

Il Gomasio con curcuma de I Frutti del Sole è un condimento naturale composto da soli 3 ingredienti: sesamo siciliano biologico, sale marino integrale e curcuma biologica. La sua origina è da ricercare nella tradizione culinaria orientale dove il sesamo è largamente utilizzato e apprezzato. Il nostro sesamo biologico viene tostato e unito al sale marino e ad un tocco di curcuma per ricavarne un condimento molto versatile per tutte le pietanze. 

Le caserecce biologiche di Libera Terra sono prodotte a partire da terreni e strutture confiscati alle mafie. Il grano duro biologico utilizzato per la produzione di questa pasta viene seminato tra novembre e gennaio. L’eliminazione delle erbe estranee è effettuata senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione. Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche della materia prima, la semola è molita a freddo. Trafilata al bronzo, questa pasta è ruvida e porosa e riesce a trattenere e valorizzare i sughi e i diversi condimenti.

La Caciotta a latte crudo dell’azienda siciliana Albacara è un formaggio dalla pasta morbida e giovane. Il sapore racchiude tutto il gusto del latte fresco, dalle note piene e delicate che si schiudono in una consistenza vellutata e piacevole al palato.
L’azienda Albacara sorge nel cuore dei Monti Iblei e si estende per oltre 70 ettari, a cavallo tra le province di Ragusa e Siracusa.

Nelle terre dell’azienda, fertili, incontaminate e ricche di biodiversità, le capre vengono allevate e accudite con cura, rispettando i cicli della natura e i prodotti biologici realizzati a mano, seguendo la tradizione della produzione casearia siciliana.

Genuina e gustosa, la salsa pronta di pomodoro ciiegino è un condimento che racchiude il sapore autentico del pomodoro fresco. I pomodori vengono coltivati in Sicilia e successivamente selezionati, lavati e cerniti. La fase successiva prevede che la polpa di pomodoro venga insaporita con olio extra vergine d’oliva e sale.

Il succo di mela e pera biologico de I Frutti del Sole è 100% frutta e non contiene zuccheri aggiunti. Il suo sapore è quello autentico della frutta, le note più dolci sono dovute agli zuccheri naturalmente presenti nella frutta colta al giusto punto di maturazione. Naturalmente dolce, denso e genuino, questo succo bio possiede elevate proprietà nutrizionali. Privo di conservanti e coloranti questo prodotto è ideale da portare sempre con sé per fare il pieno di vitamine e di gusto in ogni momento.

Il Mour delle cantine Colomba Bianca è un vino frizzante biologico. Si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini con un bouquet floreale con note di sambuco, gelsomino e agrumi con sentori di macedonia. È equilibrato e sapido vivace e con una briosità elegante e persistente che esalta gli aromi percepiti al naso.

Per scoprire il gusto unico del Cioccolato di Modica biologico potete gustare Il Modicano. Prodotto secondo un’antica ricetta Azteca, preserva i cristalli di zucchero per una struttura unica e perfezionata a Modica. Il cioccolato di Modica è più salutare perché ottenuto dalla lavorazione a freddo di ingredienti di elevatissima qualità. La massa di cacao viene lavorata con lo zucchero di canna grezzo, senza aggiunta di alcun emulsionante o additivo. Grazie a questo lento e lungo processo a freddo i cristalli di zucchero rimangono integri all’interno della massa, donando al prodotto finale una consistenza granulosa e grezza. Prova il cioccolato di Modica nella sua versione extra fondente 75%!

Il Ragusano D.O.P è uno dei formaggi più antichi prodotti in Sicilia. E’ un formaggio prodotto esclusivamente con latte biologico pastorizzato di bovino a pezzata rossa. L'azienda Occhipinti che lo produce si prende cura dei suoi animali con mangimi di alta qualità e con pascoli e foraggi spontanei da agricoltura biologica, per garantire una qualità costante del latte, che conserva così tutti i suoi principi nutritivi unici e antiossidanti. Il Ragusano D.O.P semistagionato si presenta nella sua caratteristica forma parallelepipeda, con una liscia crosta dorata tendente al marrone. E’ un formaggio a pasta filata compatta, dal sapore deciso, aromatico e poco piccante che persiste al palato.

Per queste stelline biologiche prodotte dalla cooperativa Campo viene utilizzata esclusivamente semola di grano duro da agricoltura biologica italiana che garantisce al prodotto un'elevata qualità. Un formato di pasta classico nel mondo delle pastine, con il quale tutti i bambini in Italia sono cresciuti. Questi minuscoli astri forati al centro, dalla cottura veloce, sono perfetti per stimolare l’appetito e la fantasia dei più piccoli che le associano a stelle e fiorellini.

In un piccolo pastificio della Sicilia orientale si produce una pasta biologica di altissima qualità. Disponibile in moltissimi formati speciali, questa pasta è creata da chicchi di grano duro siciliano della varietà antica Russello. Il grano Russello è una varietà di frumento duro antichissima, tipica della terra siciliana. Questo frumento è meno raffinato, non ha subito alterazioni e contiene meno glutine rispetto ad altri grani. Questa pasta è il frutto di una selezione rigorosissima per individuare le migliori farine biologiche locali e le tecnologie più adatte per una lavorazione che prevede trafilatura al bronzo. Il risultato è una pasta tenace, profumata, dal gusto unico e dalla tenuta di cottura eccezionale.

In un piccolo pastificio della Sicilia orientale si produce una pasta biologica di altissima qualità. Disponibile in moltissimi formati speciali, questa pasta è creata da chicchi di grano duro siciliano della varietà antica Russello. Il grano Russello è una varietà di frumento duro antichissima, tipica della terra siciliana. Questo frumento è meno raffinato, non ha subito alterazioni e contiene meno glutine rispetto ad altri grani. Questa pasta è il frutto di una selezione rigorosissima per individuare le migliori farine biologiche locali e le tecnologie più adatte per una lavorazione che prevede trafilatura al bronzo. Il risultato è una pasta tenace, profumata, dal gusto unico e dalla tenuta di cottura eccezionale.

Choco Vegano BIO è un cioccolato a base di cacao e latte vegetale, aromatizzato dalla Vaniglia Bourbon. Vellutato, cremoso e morbido, questo cioccolato si scioglie lentamente in bocca lasciandoti assaporare tutta la bontà dei suoi ingredienti biologici. Grazie alla sua prelibata miscela di pregiato cacao e cremoso latte di riso è una squisita alternativa al cioccolato al latte.

La tradizionale miscela italiana per un espresso classico, ma ovviamente biologico. Aroma intenso, ben equilibrato. Crema e corpo perfettamente equilibrati. Il sapore è maltato, latteo, con note di noccioline e frutta secca. Il sapore più naturale, che deriva dalla coltivazione biologica, è accompagnato da un retrogusto dolce quasi caramellato.

Questa crema eco bio dell'azienda Melauro è pensata per la rigenerazione e l'idratazione della pelle del corpo. Un ricchissimo mix di ingredienti: miele, cera d’api e la pregiata pappa reale, per una pelle fresca, idratata e vellutata quotidianamente. Dalle caratteristiche proprietà emollienti ed idratanti, nutre e mantiene elastica la pelle di grandi e piccini.

In un piccolo pastificio della Sicilia orientale si produce una pasta per bambini biologica di altissima qualità. Disponibile in 4 formati speciali, questa pasta di qualità superiore è ricca di nutrienti preziosi per il tuo bambino, contiene poco glutine ed è totalmente priva di glifosati e micotossine, sostanze nocive per la salute dei più piccoli. La semola utilizzata è di Grano Duro della Varietà Antica Russello, 100% biologica e coltivata in Sicilia. Adatta dal 4° mese, contiene naturalmente Vitamina B!

Il risultato finale è una pasta artigianale, lavorata e prodotta in Sicilia, nel rispetto dell'ambiente, della tradizione e della salute dei più piccoli, per questo è la pastina più buona che tu possa scegliere per il tuo bambino!

Le paste di mandorla siciliana al limone BIO de L'Arcolaio sono dolcetti tipici della pasticceria siciliana, dal cuore morbido e profumato di mandorla e limone. 

Per la preparazione di questi dolci sono utilizzati ingredienti biologici di altissima qualità lavorati artigianalmente: le mandorle di Sicilia e lo zucchero di canna del commercio equo-solidale. Il risultato è presto detto, paste di mandorla dal gusto di mandorla intenso e aromatico, morbidissime, fragranti e dalla dolcezza equilibrata. Ideali per accompagnare il caffè, da gustare a fine pasto o con il tè di metà pomeriggio.

Questa confettura è prodotta con i mandarini di Ciaculli biologici coltivati da I Frutti del Sole con metodo tradizionale e senza l'aggiunta di pectina. C’è un metodo molto semplice per garantire a tutti gli amanti della frutta fresca le marmellate e le confetture più buone: aspettare la frutta. Noi iniziamo a preparare i vasetti soltanto dopo aver raccolto la frutta nel suo punto ottimale di maturazione dagli alberi. Il risultato è semplice: confetture assolutamente naturali che si distinguono per l’assoluta superiorità del gusto e per l’intensità del profumo, in grado di suscitare in chi le gusta le emozioni che si provano mangiando la frutta appena raccolta dall’albero. 

L'olio extravergine di oliva intenso de I Frutti del Sole è biologico e siciliano. Le olive della varietà Nocellara, provenienti dalla zona DOP della valle del Belice, vengono raccolte mature per essere spremute con cura, trasferendo così all'olio un colore verde intenso, un sapore fragrante, fresco e fruttato di oliva verde. Questo olio fruttato contiene in quantità significativa potenti antiossidanti, vitamina E e polifenoli.

I Fagioli Borlotti dell'azienda siciliana Terravecchia sono legumi da agricoltura biologica di ottima qualità garantiti dall'esperienza dell'azienda, che dagli anni '50 coltiva e distribuisce legumi in Italia. 

Ideali per zuppe o minestre, sono un ingrediente indispensabile anche per primi piatti e contorni grazie al loro sapore delicato, ma molto gustoso!

In un piccolo pastificio della Sicilia orientale si produce una pasta biologica di altissima qualità. Disponibile in moltissimi formati speciali, questa pasta è creata da chicchi di grano duro siciliano della varietà antica Russello. Il grano Russello è una varietà di frumento duro antichissima, tipica della terra siciliana. Questo frumento è meno raffinato, non ha subito alterazioni e contiene meno glutine rispetto ad altri grani. Questa pasta è il frutto di una selezione rigorosissima per individuare le migliori farine biologiche locali e le tecnologie più adatte per una lavorazione che prevede trafilatura al bronzo. Il risultato è una pasta tenace, profumata, dal gusto unico e dalla tenuta di cottura eccezionale.

Le fette biscottate integrali BIO di Antica Forneria Siciliana non sono solo buone e genuine, la loro storia dice quello che sono. Sono prodotte da una piccola bottega artigiana in Sicilia, solo dopo un'attenta selezione delle materie prime e del metodo di lavorazione, esclusivamente artigianale. Le materie prime utilizzate sono poche e scelte per le loro caratteristiche uniche: la farina di grano tenero integrale "Maiorca", un grano antico siciliano dimenticato e riscoperto; la pasta madre, lievito composto solo da farina e acqua; il nostro olio extra vergine di oliva, indimenticabile al palato per il suo gusto armonioso; lo sciroppo di riso, alternativa naturale allo zucchero raffinato. Queste fette sono il regalo prezioso della nostra terra che abbiamo deciso di condividere con tutti.

La Spirulina è una microalga verde-azzurra d’acqua dolce ricca di sostanze nutritive e funzionali. Nel 1974 l’ONU definì la Spirulina come “il cibo del futuro", considerando il contenuto proteico, l’alta digeribilità e la presenza di elementi nutritivi non facilmente reperibili in altre fonti in natura. La quantità di calcio presente in quest’alga è superiore a quella contenuta nel latte di circa 8 volte, ha 34 volte più ferro degli spinaci, più di tre volte le proteine presenti nella stessa quantità di fagioli e circa più di 20 volte il betacarotene presente nelle carote.

Questi nutrienti sono considerati in grado di normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue, migliorare la funzionalità del sistema immunitario e apportare un elevatissimo contenuto proteico.

Questo formato conviene! Risparmia il 10% sul prezzo della singola bottiglia!

Il Grillo DOC Bio delle cantine Paolini è un vino piuttosto strutturato e secco, che esprime l’aroma della frutta come le pere, le arance amare, le pesche e dei minerali della terra. Questo vino è interamente prodotto da uve siciliane del trapanese, che vengono coltivate seguendo i più rigorosi criteri del biologico. Aprendo una bottiglia incontrerete sapori e profumi freschi, fruttati e minerali, tipici di questo vino le cui uve sono scaldate dal sole siciliano. 

In un piccolo pastificio della Sicilia orientale si produce una pasta biologica di altissima qualità. Disponibile in moltissimi formati speciali, questa pasta è creata da chicchi di grano duro siciliano della varietà antica Russello. Il grano Russello è una varietà di frumento duro antichissima, tipica della terra siciliana. Questo frumento è meno raffinato, non ha subito alterazioni e contiene meno glutine rispetto ad altri grani. Questa pasta è il frutto di una selezione rigorosissima per individuare le migliori farine biologiche locali e le tecnologie più adatte per una lavorazione che prevede trafilatura al bronzo. Il risultato è una pasta tenace, profumata, dal gusto unico e dalla tenuta di cottura eccezionale.

Questo formato conviene! Risparmia il 10% sul prezzo della singola bottiglia!

Il Nero d'Avola DOC Bio delle cantine Paolini è un vino piuttosto strutturato, dal colore rosso intenso, con un tannino medio morbido e avvolgente. Esprime l’aroma dei frutti di bosco rossi e neri, del pepe bianco e ha un retrogusto erbaceo e terroso. Questo vino è interamente prodotto da uve siciliane del trapanese, che vengono coltivate seguendo i più rigorosi criteri del biologico. Aprendo una bottiglia incontrerete sapori e profumi speziati, terrosi e fruttati, tipici di questo vino le cui uve sono scaldate dal sole siciliano.

Un solo ingrediente per questa crema densa, ricca e genuina: il sesamo biologico. Una crema avvolgente realizzata a partire dal sesamo biologico e che può essere un ottima sostituta del burro di arachidi per le pietanze dolci. Ottima anche come condimento per le pietanze salate, per insaporire le zuppe, le insalate o l'hummus. Può essere utilizzata anche come sostituta vegana della maionese.

La cassetta conviene! La cassetta di ortaggi misti de I Frutti del Sole è pensata per chi vuole avere sempre a portata di mano le migliori verdure di stagione. Questa collezione di ortaggi appena raccolti dai nostri terreni in Sicilia riuscirà ad allietare le vostre serate con zuppe calde, ottimi risotti, minestroni o contorni dal sapore eccezionale. Le ricette che potrete fare saranno tantissime e il sapore vi stupirà. Eventuali modifiche potrebbero essere apportate alla tipologia di prodotti in base alla disponibilità del raccolto.

La cassetta contiene:

• Carote Novelle1 Kg BIO
• Zucca Butternut 1 Pz BIO
• Patate Novelle1 Kg BIO
• Cipolle Dorate 1 Kg BIO
• Pomodori Datterino 1 Kg BIO

La cassetta conviene! Il carciofo Violetto di Sicilia è una delle varietà più diffuse in Italia. E’ apprezzato per la sua versatilità e la sua resistenza.

Proprio per la sua resistenza si presta in modo ottimale alle preparazioni alla brace o al forno, oppure per preparare conserve sott’olio.

Dal colore verde con sfumature violette, le foglie e il cuore di questa varietà di carciofo presentano un sapore dolce, delicato e minimamente amarognolo.

E’ un carciofo tenero, molto carnoso, spinoso e dalla forma allungata, ideale per preparazioni che richiedono temperature alte poiché rimane sempre un po’ croccante!

La cassetta contiene:

• Carciofi Violetto 15 Pezzi BIO

La varietà di pomodoro utilizzata per questa deliziosa salsa pronta de I Frutti del Sole è il "siccagno", un pomodoro unico nel suo genere perché viene coltivato soltanto nelle colline delle Madonie, in Sicilia. Queste colline, infatti, hanno delle caratteristiche del terreno e del clima tali da permettere la coltivazione di questa varietà.

Nella sua variante al basilico, questa salsa è gustosa, piacevole e aromatica al punto giusto. La cipolla e l'olio biologico ne impreziosiscono il sapore.

Il nostro Orzo Mondo bio tostato e macinato viene prodotto dalla cooperativa Campo, che utilizza esclusivamente orzo di agricoltura biologica italiana. L’orzo è un cereale ricchissimo di minerali, in particolare calcio e fosforo. Viene tostato dalla cooperativa per essere poi utilizzato per la preparazione del caffè d’orzo: una bevanda senza controindicazioni e dal sapore dolciastro che generalmente piace sia agli adulti che ai bambini.

I filetti di salmone de I Frutti del Sole sono scelti con cura, lavorati e selezionati a mano per racchiudere un sapore intenso e inconfondibile. L’elevata qualità del pesce selezionato, il metodo di lavorazione artigianale e la conservazione in olio extra vergine di oliva biologico fanno si che vengano esaltate tutte le proprietà organolettiche del salmone.

La polpa di pomodoro de I Frutti del Sole è preparata con i migliori pomodori biologici, che vengono lavorati quando sono ancora freschi. Grazie ai nostri pomodori, il gusto del buonissimo pomodoro estivo si potrà assaporare anche nelle fredde giornate invernali. I pomodori sono di colore rosso acceso, dal sapore intenso e dall’odore caratteristico. Pomodoro a pezzetti: la bontà è una cosa semplice. 

Le lenticchie mignon biologiche siciliane de I Frutti del Sole racchiudono il sapore della maturazione al sole e della tradizione siciliana. Ottima fonte di proteine, sono il frutto della semina, della cura, della raccolta e della selezione da parte dei nostri agricoltori. Ideali per la preparazione delle zuppe.

Questa confettura è prodotta con le ciliegie biologiche coltivate a Chiusa Sclafani (PA) con metodo tradizionale. C’è un metodo molto semplice per garantire a tutti gli amanti della frutta fresca le marmellate e le confetture più buone: aspettare la frutta. Noi iniziamo a preparare i vasetti soltanto dopo aver raccolto la frutta nel suo punto ottimale di maturazione dagli alberi. Il risultato è semplice: confetture assolutamente naturali che si distinguono per l’assoluta superiorità del gusto e per l’intensità del profumo, in grado di suscitare in chi le gusta le emozioni che si provano mangiando la frutta appena raccolta dall’albero. 

Il Nero d'Avola DOC Bio delle cantine Paolini è un vino piuttosto strutturato, dal colore rosso intenso, con un tannino medio morbido e avvolgente. Esprime l’aroma dei frutti di bosco rossi e neri, del pepe bianco e ha un retrogusto erbaceo e terroso. Questo vino è interamente prodotto da uve siciliane del trapanese, che vengono coltivate seguendo i più rigorosi criteri del biologico. Aprendo una bottiglia incontrerete sapori e profumi speziati, terrosi e fruttati, tipici di questo vino le cui uve sono scaldate dal sole siciliano.

La propoli è una sostanza resinosa prodotta dalle api per difendere l’alveare da attacchi fungini e batterici. Questo prodotto totalmente naturale di Teo Natura è estremamente benefico per il nostro organismo. Estratta la materia grezza (la sostanza prodotta dalle api), viene subito immersa in una soluzione di acqua e alcool per 21 giorni al riparo dalla luce e, in seguito, filtrata. Può essere utilizzata in caso di afte e irritazioni della mucosa orale, come disinfettante e cicatrizzante per piccole ferite (è in grado di promuovere la rigenerazione dei tessuti), per trattare l’herpes e la comparsa di micosi. Da utilizzare anche per rafforzare il proprio sistema immunitario.

100% mandorle biologiche siciliane. La Crema di Mandorle Bio senza zucchero Antica Forneria Siciliana è una delizia per veri intenditori: realizzata esclusivamente con mandorle di Agrigento biologiche, ha una consistenza vellutata e un sapore inconfondibile. Le mandorle possono essere considerate un alimento completo in possesso di proprietà stimolanti e curative, inoltre quelle siciliane hanno delle caratteristiche organolettiche uniche sul mercato, essendo le più pregiate. Questa crema è prodotta artigianalmente senza utilizzo di alcun additivo alimentare. Senza zuccheri aggiunti.

Gli spaghetti biologici di Libera Terra sono prodotti a partire da terreni e strutture confiscati alle mafie. Il grano duro biologico utilizzato per la produzione di questa pasta viene seminato tra novembre e gennaio. L’eliminazione delle erbe estranee è effettuata senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione. Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche della materia prima, la semola è molita a freddo. Trafilata al bronzo, questa pasta è ruvida e porosa e riesce a trattenere e valorizzare i sughi e i diversi condimenti.

La passata di pomodoro de I Frutti del Sole è ottenuta da pomodoro fresco, sano e maturo, ben lavato e cernito, proveniente da coltivazioni biologiche. Profumata, decisa e corposa, saprà arricchire i vostri piatti con il vero gusto del pomodoro italiano.

Il segreto di questa eccellente pianta aromatica biologica dal profumo distintivo risiede nel terreno siciliano dalla quale è colta e dal sole che l'ha fatta maturare. La nostra salvia siciliana e biologica è ideale per aromatizzare il burro e l'olio extravergine di oliva.

Le Arance Valencia Bio de I Frutti del Sole sono molto apprezzate perché ricche di succo e di contenuto zuccherino.

La caratteristica principale di questa varietà di arance di Sicilia è rappresentata dalla fase di maturazione molto tardiva, che si protrae fino a Giugno.

Queste arance di calibro medio e forma sferica, dalla buccia e polpa di colore arancio chiaro e con pochi semi, presentano un perfetto bilanciamento tra acidità e dolcezza. Il succo è molto abbondante e ricco di vitamina C e antiossidanti. 

E’ sufficiente consumare due o tre arance per assorbire la dose giornaliera necessaria di vitamina C!

Le arance Valencia sono l’agrume ideale da gustare anche nella stagione primaverile ed estiva, acquistando un prodotto italiano e certificato biologico.

La crema dolce di nocciola bio Antica Forneria Siciliana è ottenuta dalla macinazione delle migliori nocciole di Nebrodi, caratterizzate dall’aroma tipico, il sapore delicato e il retrogusto persistente. La qualità di questa crema è garantita dal massimo controllo delle temperature in fase di lavorazione. Ciò consente di avere un prodotto dall’alto valore nutriente: contiene vitamine A, B, E, minerali quali calcio, ferro, potassio, fosforo e acidi grassi polinsaturi. Questa crema è prodotta artigianalmente senza utilizzo di alcun additivo alimentare.

Il miele di Cardo biologico de I Frutti del Sole ha un colore ambrato, dalle tonalità più o meno chiare; quando cristallizza il suo colore vira in toni molto più chiari; la cristallizzazione solitamente è abbastanza rapida. Nasce nell'entroterra siciliano ed è un miele dal sapore deciso e caratteristico, il suo profumo intenso ricorda quello dei fiori della campagna mediterranea ricchi di profumi molto dolci. L’aroma è molto ricco e vagamente speziato: ricorda la cannella con leggera presenza di noce moscata; dimostra una componente floreale molto dolce che ricorda le confetture di frutti rossi e una più forte e sottile come di cuoio appena conciato.

I Biscotti alla Mandorla BIO di Antica Forneria Siciliana non sono solo buoni e genuini, la loro storia dice quello che sono. Sono prodotti da una piccola bottega artigiana in Sicilia, solo dopo un'attenta selezione delle materie prime e del metodo di lavorazione, esclusivamente artigianale. Le materie prime utilizzate sono poche e scelte per le loro caratteristiche uniche: la farina di grano tenero "Maiorca", gli agrumi della nostra isola, il nostro vino liquoroso zibibbo, dal gusto armonioso e aromatico, le nostre mandorle siciliane raccolte con metodo artigianale. Questi biscotti sono ideali come dolce di fine pasto o del pomeriggio!

Il finocchietto selvatico biologico siciliano di Aromi di Sicilia è simbolo della gastronomia siciliana e racchiude un aroma distintivo ed originale. Eccezionale per insaporire le tue pietanze, è ottimo per il pane, le focacce, la carne e il pesce.

I biscotti Mandorlato BIO di Antica Forneria Siciliana non sono solo buoni e genuini, la loro storia dice quello che sono. Sono prodotti da una piccola bottega artigiana in Sicilia, solo dopo un'attenta selezione delle materie prime e del metodo di lavorazione, esclusivamente artigianale. Le materie prime utilizzate sono poche e scelte per le loro caratteristiche uniche: la farina di grano tenero "Maiorca", lo zucchero integrale di canna, il nostro olio extra vergine di oliva, dal gusto armonioso e aromatico, le nostre mandorle siciliane raccolte con metodo artigianale. Questi biscotti sono ideali come dolce di fine pasto o del pomeriggio!

Il nostro rosmarino siciliano da coltivazioni biologiche ha un'aroma penetrante e persistente, ottimo per le preparazioni dei secondi. Deve la sua eccezionale aromatica al terreno siciliano da cui viene colto dopo la maturazione. Con il suo intenso profumo, il rosmarino non è solo una pianta aromatica ma una pianta dalle mille proprietà da cui il corpo trae grandi benefici. E' una pianta dall’azione afrodisiaca, utile anche come rimedio contro raffreddore, tosse e depressione. 

La cassetta "Dispensa BIO" de I Frutti del Sole è pensata per chi vuole avere sempre a portata di mano nella propria dispensa i migliori prodotti biologici di eccezionale qualità, per realizzare i piatti tipici della tradizione italiana, ma genuini, gustosi e creativi!

La cassetta contiene:

• Filetti di Tonno in Olio EVO BIO 300 Gr 2 pz
• Passata di Pomodoro Siccagno BIO da 680 Gr 2 Pz
• Olio Extra Vergine di Oliva Delicato BIO 75 Cl
• Fusilli Russello BIO (è possibile modificare il formato di pasta)
• Linguine Russello BIO (è possibile modificare il formato di pasta)
• Riso Nero Cempo Hitam BIO
• Sale Marino Integrale Fino 1 Kg
• Sale Marino Integrale Grosso 1 Kg

Eventuali modifiche potrebbero essere apportate alla tipologia di prodotti in base alla disponibilità.

L'origano siciliano da coltivazioni biologiche de I Frutti del Sole è essiccato al sole e racchiude un aroma squisito. Le alte colline dell’entroterra siciliano arricchiscono questo origano con un sapore che non è replicabile altrove.  La differenza è nei metodi di coltivazione, nella terra, nel clima, e il risultato è unico.

La Sicilia è famosa nel mondo per i suoi agrumi che con i loro colori e profumi arricchiscono il paesaggio tra le colline e il mare.

L'Arcolaio ha selezionato le arance siciliane più profumate, ne ha candito le bucce e le ha ricoperte di cioccolato fondente biologico ed equo-solidale.

Il risultato? Degli irresistibili cioccolatini a forma di pepita che racchiudono al loro interno il sapore e la fragranza degli agrumi di Sicilia. 

La cassetta conviene! Le Arance Valencia Bio de I Frutti del Sole sono molto apprezzate perché ricche di succo e di contenuto zuccherino.

La caratteristica principale di questa varietà di arance di Sicilia è rappresentata dalla fase di maturazione molto tardiva, che si protrae fino a Giugno.

Queste arance di calibro medio e forma sferica, dalla buccia e polpa di colore arancio chiaro e con pochi semi, presentano un perfetto bilanciamento tra acidità e dolcezza. Il succo è molto abbondante e ricco di vitamina C e antiossidanti. 

Le arance Valencia sono l’agrume ideale da gustare anche nella stagione primaverile ed estiva, acquistando un prodotto italiano e certificato biologico.

La cassetta contiene:

• Arance Valencia da Spremuta 10 Kg BIO

Il sale marino integrale de I Frutti del Sole è raccolto direttamente nelle incontaminate saline marsalesi secondo metodi artigianali. A differenza del normale sale marino in commercio, che è costituito per circa il 98% da cloruro di sodio, il sale marino integrale contiene molti altri minerali indispensabili al nostro metabolismo, in proporzione ideale e perfettamente equilibrati fra loro.

La cassetta conviene! La cassetta di frutta mista de I Frutti del Sole è pensata per chi vuole avere sempre a portata di mano la migliore frutta biologica. Questa collezione di frutta appena raccolta riuscirà a sorprendervi per il suo gusto inconfondibile. Ottima come spuntino o a fine pasto, la frutta de I Frutti del Sole è uno snack genuino da portare sempre con sé. Eventuali modifiche potrebbero essere apportate alla tipologia di prodotti in base alla disponibilità del raccolto.

La cassetta contiene:

• Banane 1 Kg BIO
• Mele Gala IGP (varietà a seconda della disponibilità) 2 Kg BIO
• Mandarini (varietà a seconda della disponibilità) 2 Kg BIO

Le Nocciole Sgusciate Tostate biologiche de I Frutti del Sole sono coltivate e raccolte in Sicilia. Grazie ai terreni della nostra terra sono ricche di sostanze nutritive, vitamine e acido oleico, sono inoltre altamente digeribili. Adatte anche ai bambini, questi semplici frutti della natura sono naturalmente privi di colesterolo e ricchi di vitamina E e magnesio. Ideali come snack energetico, possono anche essere utilizzate in innumerevoli piatti della cucina mediterranea.

La pasta di legumi di Terravecchia non rinuncia al connubio tra qualità e bontà: contiene esclusivamente farina di legumi 100% da agricoltura biologica e siciliana. Pronta in 6 minuti, segue un processo di lavorazione artigianale ed è trafilata al bronzo.

Ideale per chi ha delle intolleranze al glutine, ricca di proteine e a basso indice glicemico, questa pasta porosa tiene perfettamente la cottura e saprà stupire con il suo sapore diverso, ma irresistibile! Sperimenta nuovi piatti con la pasta di legumi di Terravecchia!

In un piccolo pastificio della Sicilia orientale si produce una pasta biologica di altissima qualità. Disponibile in moltissimi formati speciali, questa pasta è creata da chicchi di grano duro integrale siciliano della varietà antica Russello. La farina integrale di questo grano contiene molti oligo-elementi del germe del grano, aiuta il sistema immunitario, presenta un alto valore proteico e un basso indice di glutine. Questa pasta è il frutto di una selezione rigorosissima per individuare le migliori farine biologiche locali e le tecnologie più adatte per una lavorazione che prevede trafilatura al bronzo. Il risultato è una pasta tenace, profumata, dal gusto unico e dalla tenuta di cottura eccezionale.

Questa marmellata è prodotta con i limoni biologici coltivati da I Frutti del Sole con metodo tradizionale e senza l'aggiunta di pectina. C’è un metodo molto semplice per garantire a tutti gli amanti della frutta fresca le marmellate e le confetture più buone: aspettare la frutta. Noi iniziamo a preparare i vasetti soltanto dopo aver raccolto la frutta nel suo punto ottimale di maturazione dagli alberi. Il risultato è semplice: marmellate assolutamente naturali che si distinguono per l’assoluta superiorità del gusto e per l’intensità del profumo, in grado di suscitare in chi le gusta le emozioni che si provano mangiando la frutta appena raccolta dall’albero.

Crema mani idratante per pelli secche o fortemente disidratate. Grazie agli estratti di aloe, malva, calendula e ficodindia nutre in profondità e lascia le mani vellutate e non unte.

Prodotto artigianalmente in Sicilia con soli ingredienti naturali, Senza SLS, PEG, Coloranti Sintetici, senza PARABENI. Prodotto finito non testato sugli animali.

Prodotto Biologico certificato da Suolo e Salute.

La crema dolce di Mandorle Bio Antica Forneria Siciliana è una delizia per veri intenditori: realizzata con mandorle di Agrigento biologiche, ha una consistenza vellutata e un sapore inconfondibile. Le mandorle possono essere considerate un alimento completo in possesso di proprietà stimolanti e curative, inoltre quelle siciliane hanno delle caratteristiche organolettiche uniche sul mercato, essendo le più pregiate. Questa crema è prodotta artigianalmente senza utilizzo di alcun additivo alimentare. Senza zuccheri aggiunti.

Una crema spalmabile dal sapore intenso e penetrante e dal profumo irresistibile. Addolcita dallo zucchero di canna, contiene il 54% di Nocciole Siciliane, il cacao magro e un tocco di Vaniglia Bourbon. Il risultato è una crema Gianduia bio vegana pronta da spalmare che vi farà riscoprire il vero sapore delle nocciole.

Guida pratica per una buona digestione e un intestino in salute, ricca di indicazioni alimentari, mediche e psicologiche.

LEGGI L'ANTEPRIMA!

Il miele millefiori biologico de I Frutti del Sole viene prodotto dal nettare di svariate specie di fiori in Sicilia, come dice infatti il nome è pluri-floreale. La consistenza è più o meno fluida o cristallizzata a seconda dei fiori maggiormente presenti nel territorio. Il colore, il profumo e il sapore variano a seconda delle zone, della stagione e dei fiori maggiormente presenti nel territorio. Utile per il trattamento dell’influenza, della tosse, delle malattie polmonari. 

Le mandorle pelate biologiche de I Frutti del Sole sono coltivate e raccolte in Sicilia. Grazie ai terreni della nostra terra, contengono una percentuale di olio superiore rispetto alle altre mandorle, sono di conseguenza altamente nutritive e ricche di grassi sani, antiossidanti, vitamina E e minerali. Semplici frutti della natura, le nostre mandorle siciliane sono i gioielli del nostro assortimento e racchiudono tradizione e bontà, da portare in tavola con innumerevoli ricette.

La prima bio-guida illustrata alle piante ornamentali.

LEGGI L'ANTEPRIMA!

Un patè delizioso, preparato con cura e passione artigianale utilizzando esclusivamente tonno pescato rispettando il protocollo Dolphin Safe, carciofi biologici di alta qualità raccolti dai nostri terreni in Sicilia e olio extra vergine di oliva biologico. 

In un piccolo pastificio della Sicilia orientale si produce una pasta per bambini biologica di altissima qualità. Disponibile in 4 formati speciali, questa pasta di qualità superiore è ricca di nutrienti preziosi per il tuo bambino, contiene poco glutine ed è totalmente priva di glifosati e micotossine, sostanze nocive per la salute dei più piccoli. La semola utilizzata è di Grano Duro della Varietà Antica Russello, 100% biologica e coltivata in Sicilia. Adatta dal 4° mese, contiene naturalmente Vitamina B!

Il risultato finale è una pasta artigianale, lavorata e prodotta in Sicilia, nel rispetto dell'ambiente, della tradizione e della salute dei più piccoli, per questo è la pastina più buona che tu possa scegliere per il tuo bambino!

Utilizzata per eliminare le tossine, i grassi e le impurità, l’argilla ha la capacità naturale di assorbire l’eccesso di sebo lasciando la pelle luminosa. Il Tea Tree Oil deterge in profondità e combatte la pelle grassa ed acneica, eliminando eventuali impurità. Questo sapone è indicato per la pelle del viso, che dopo l'applicazione appare nutrita, fresca e tonica.

Grazie alla saponificazione a freddo dell'olio di oliva, utilizzato per le sue proprietà emollienti ed ammorbidenti, e dell’olio di cocco, Etna Cosmesi ottiene un sapone naturale, biodegradabile e non inquinante. 

Prodotto artigianalmente in Sicilia con soli ingredienti naturali, Senza SLS, PEG, Coloranti Sintetici, senza PARABENI. Prodotto finito non testato sugli animali.

Prodotto Biologico certificato da Suolo e Salute.

Questo formato conviene! Risparmia il 10% sul prezzo della singola bottiglia!

La varietà di pomodoro utilizzata per questa deliziosa salsa passata de I Frutti del Sole è il "siccagno", un pomodoro unico nel suo genere perché viene coltivato soltanto nelle colline delle Madonie, in Sicilia. Queste colline, infatti, hanno delle caratteristiche del terreno e del clima tali da permettere la coltivazione di questa varietà. La passata di pomodoro siccagno è un condimento ricco e denso ideale per la pasta. Il pomodoro siccagno è molto saporito tanto che la passata può essere cucinata anche senza sale.

Le penne rigate biologiche di Libera Terra sono prodotte a partire da terreni e strutture confiscati alle mafie. Il grano duro biologico utilizzato per la produzione di questa pasta viene seminato tra novembre e gennaio. L’eliminazione delle erbe estranee è effettuata senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione. Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche della materia prima, la semola è molita a freddo. Trafilata al bronzo, questa pasta è ruvida e porosa e riesce a trattenere e valorizzare i sughi e i diversi condimenti.

Sono arrivate le nuove marmellate e confetture di frutta biologica e siciliana! Dal gusto deciso, addolcite dallo zucchero di canna ed esaltate dagli aromi e dai sentori naturali della frutta appena raccolta, riusciranno a conferire una nota di gusto inaspettata alle vostre preparazioni. Sul pane, come ingrediente dei vostri dolci o in abbinamento ai vostri piatti salati, la Marmellata Biologica di Limoni e Zenzero non potrà che farsi apprezzare per il suo set aromatico inconfondibile, sprigionato anche dalle scorzette di limone presenti.

Le mandorle pelate biologiche de I Frutti del Sole sono coltivate e raccolte in Sicilia. Grazie ai terreni della nostra terra, contengono una percentuale di olio superiore rispetto alle altre mandorle, sono di conseguenza altamente nutritive e ricche di grassi sani, antiossidanti, vitamina E e minerali. Semplici frutti della natura, le nostre mandorle siciliane sono i gioielli del nostro assortimento e racchiudono tradizione e bontà, da portare in tavola con innumerevoli ricette.

Il nostro primo sale al pistacchio biologico è un formaggio dalla pasta bianca, di consistenza morbida e compatta. Ha un gusto delicato e leggero, dove spicca il sapore del latte di pecora fresco e dei pistacchi. Il primo sale bianco è un formaggio da tavola fresco e giovane che affonda le sue origini in Sicilia, dove viene chiamato “primusali”.

Le mandorle con guscio biologiche de I Frutti del Sole sono coltivate e raccolte in Sicilia. Grazie ai terreni della nostra terra, contengono una percentuale di olio superiore rispetto alle altre mandorle, sono di conseguenza altamente nutritive e ricche di grassi sani, antiossidanti, vitamina E e minerali. Semplici frutti della natura, le nostre mandorle siciliane sono i gioielli del nostro assortimento e racchiudono tradizione e bontà, da portare in tavola con innumerevoli ricette.

Le mandorle ricoperte di cioccolato de L'Arcolaio sono dei preziosi cioccolatini, dal gusto pieno, aromatico e avvolgente. 100% genuine, sono il risultato della ricerca di un equilibrio perfetto tra le migliori mandorle siciliane bio e il cioccolato fondente bio del commercio equo solidale. Nessun altro ingrediente è aggiunto a questa preparazione che è una delizia per il palato e per la mente. Senza glutine e senza lattosio, da assaporare quando preferisci.

Gel per uso cosmetico preparato con il 99% di Aloe Arborescens coltivata in Italia con metodo da agricoltura biologica. Si presenta come un gel trasparente, tendente all’oro, senza l'aggiunta di profumo mantiene l’odore tipico della foglia. E’ un gel nutritivo, lenitivo e anti-irritante, anti-desquamazione, dopo-sole, protezione antimicotica e antivirale, idratante, cicatrizzante, anti-age. Ottimo contro le punture di insetto. Per pelli sensibili. Non scatena irritazioni e tende ad alleviare i rossori della pelle. Dopo una giornata sotto il sole, il gel di aloe dà sollievo e rinfresca.

Il tonno a filetti de I Frutti Del Sole è conservato al naturale per lasciare inalterato e allo stesso tempo esaltare il sapore del pesce. L’elevata qualità del pesce selezionato, il metodo di lavorazione artigianale e la naturalezza della sua conservazione, solo acqua e sale, fanno si che vengano protette e conservate tutte le sue proprietà organolettiche.

Il Vitese Zibibbo IGP Terre Siciliane delle cantine siciliane Colomba Bianca è un vino biologico e vegano. Si presenta di un colore giallo paglierino carico, con riflessi dorati e con un bouquet gradevole e fruttato, con note di mandorla, albicocca, zagara, e salvia. È fresco, ricco ed elegante con grande intensità di aromi e un lungo finale in bocca. Ottimo come aperitivo, esalta in modo eccezionale i tipici piatti mediterranei a base di pesce e di crostacei. Si abbina bene anche ai formaggi.

Il vitigno è Zibibbo al 100%.

PREMI:
CONCOURS MONDIAL BRUXELLES GOLD MEDAL al Vitese Zibibbo 2018
SOMMELIER WINE AWARDS GOLD MEDAL al Vitese Zibibbo 2018
MUNDUS VINI SILVER MEDAL al Vitese Zibibbo 2018

I frollini nocciole e miele BIO di Antica Forneria Siciliana non sono solo buoni e genuini, la loro storia dice quello che sono. Sono prodotti da una piccola bottega artigiana in Sicilia, solo dopo un'attenta selezione delle materie prime e del metodo di lavorazione, esclusivamente artigianale. Le materie prime utilizzate sono poche e scelte per le loro caratteristiche uniche: la farina di grano tenero "Maiorca", lo zucchero integrale di canna, il nostro olio extra vergine di oliva, dal gusto armonioso e aromatico, il miele siciliano e le nocciole siciliane raccolte in modo artigianale. Questi biscotti sono ideali da tuffare nel latte per la prima colazione!

Questa confettura è prodotta con le clementine biologiche coltivate da I Frutti del Sole con metodo tradizionale e senza l'aggiunta di pectina. C’è un metodo molto semplice per garantire a tutti gli amanti della frutta fresca le marmellate e le confetture più buone: aspettare la frutta. Noi iniziamo a preparare i vasetti soltanto dopo aver raccolto la frutta nel suo punto ottimale di maturazione dagli alberi. Il risultato è semplice: confetture assolutamente naturali che si distinguono per l’assoluta superiorità del gusto e per l’intensità del profumo, in grado di suscitare in chi le gusta le emozioni che si provano mangiando la frutta appena raccolta dall’albero. 

La cassetta conviene! La cassetta "Aperitivo BIO" de I Frutti del Sole è pensata per chi vuole vivere un momento al tramonto insieme a chi si ama, per scrollarsi di dosso la stanchezza della giornata e degustare i migliori prodotti italiani, rigorosamente Bio. Una selezione di Taralli, Friselline, Sfogliatine, Birra, Spumante, Olive, Patè e Hummus tutta da scoprire e amare!

La cassetta contiene:

• Tarallini Libera Terra BIO 2 pz
• Friselline Libera Terra BIO
• Sfogliatine al Rosmarino BIO
• Olive Verdi in Salamoia BIO
• Crema di Carciofi BIO
• Hummus di Ceci (normale, al limone o ai peperoni) BIO
• Birra Lager BIO 33 Cl 3 pz
• Spumante Lavì Rosè BIO

Eventuali modifiche potrebbero essere apportate alla tipologia di prodotti in base alla disponibilità.

Le acciughe de I Frutti del Sole sono una conserva pregiata di filetti di pesce lavorati da mani esperte in Sicilia. Il processo artigianale e l’olio extra vergine di oliva biologico utilizzato donano a questo pesce caratteristiche di gusto, qualità e genuinità uniche.

La pasta di legumi di Terravecchia non rinuncia al connubio tra qualità e bontà: contiene esclusivamente farina di legumi 100% da agricoltura biologica e siciliana. Pronta in 6 minuti, segue un processo di lavorazione artigianale ed è trafilata al bronzo.

Ideale per chi ha delle intolleranze al glutine, ricca di proteine e a basso indice glicemico, questa pasta porosa tiene perfettamente la cottura e saprà stupire con il suo sapore diverso, ma irresistibile! Sperimenta nuovi piatti con la pasta di legumi di Terravecchia!

Sono arrivate le nuove marmellate e confetture di frutta biologica e siciliana! Dal gusto deciso, addolcite dallo zucchero di canna ed esaltate dagli aromi e dai sentori naturali della frutta appena raccolta, riusciranno a conferire una nota di gusto inaspettata alle vostre preparazioni. Sul pane, come ingrediente dei vostri dolci o in abbinamento ai vostri piatti salati, la Marmellata Biologica di Arance di Ribera D.O.P. non potrà che farsi apprezzare per il suo set aromatico inconfondibile, sprigionato anche dalle scorzette di arance presenti.

Una gustosa combinazione di erbe aromatiche, aglio, peperoncino e sale, sapientemente sminuzzati e dosati per donare alle vostre ricette un sapore inconfondibile. Tutto rigorosamente biologico e siciliano per insaporire i vostri migliori piatti!

Il tonno a filetti de I Frutti Del Sole è straordinariamente ricco di sapori, compatto e dal profilo organolettico deciso. Deve queste caratteristiche all’elevata qualità del pesce selezionato, al metodo di lavorazione artigianale e all’olio extra vergine di oliva biologico nel quale è conservato, che lo arricchisce di aromi e ne conserva tutte le proprietà organolettiche. Provare per credere.

I biscotti del mattino BIO di Antica Forneria Siciliana non sono solo buoni e genuini, la loro storia dice quello che sono. Sono prodotti da una piccola bottega artigiana in Sicilia, solo dopo un'attenta selezione delle materie prime e del metodo di lavorazione, esclusivamente artigianale. Le materie prime utilizzate sono poche e scelte per le loro caratteristiche uniche: la farina di grano tenero "Maiorca" e di grano integrale "Timilia", lo zucchero integrale di canna, il nostro olio extra vergine di oliva, dal gusto armonioso e aromatico. Questi biscotti sono ideali da tuffare nel latte per la prima colazione!

Gli amaretti morbidi siciliani BIO de L'Arcolaio sono dolcetti tipici un dell'arte pasticciera siciliana, dal cuore morbido e molto aromatico grazie alla nota di mandorle amare. Per la preparazione di questi dolci sono utilizzati ingredienti biologici di altissima qualità lavorati artigianalmente: le mandorle di Sicilia e lo zucchero di canna del commercio equo-solidale. Il risultato è presto detto, amaretti dal gusto di mandorla intenso e aromatico, morbidissimi, fragranti e dalla dolcezza che bilancia perfettamente l'amarezza delle mandorle. Ideali per accompagnare il caffè, da gustare a fine pasto, con il tè di metà pomeriggio o come da tradizione, per accompagnare i vini tipici siciliani.

Il tonno Gold a pezzetti de I Frutti Del Sole è ricco di sapori, compatto e dal profilo organolettico deciso. Deve queste caratteristiche all’elevata qualità del pesce selezionato, al metodo di lavorazione artigianale e all’olio extra vergine di oliva biologico nel quale è conservato, che lo arricchisce di aromi e ne conserva tutte le proprietà organolettiche. 

Le lenticchie decorticate gialle biologiche siciliane de I Frutti del Sole racchiudono il sapore della maturazione al sole e della tradizione siciliana. Ottima fonte di proteine, sono il frutto della semina, della cura, della raccolta e della selezione da parte dei nostri agricoltori. Ideali per la preparazione di zuppe e contorni.

Profumo di fiori bianchi, vaniglia e di erba fresca. Se chiudi gli occhi sembra di vedere un prato fiorito. E’ il miele del sorriso, regala vitalità. Il suo gusto è fine e delicato, i cristalli sottili. E’ particolarmente indicato per poppanti e bambini, è disintossicante del fegato, regolatore dell’intestino, antinfiammatorio dell’apparato respiratorio. Resta liquido a lungo; può intorbidirsi per la formazione di cristalli, ma non si cristallizza mai completamente. 

I nostri pomodori secchi siciliani provengono esclusivamente da agricoltura biologica e sono coltivati nel sud-est della Sicilia. L’essiccazione viene fatta come nella tradizione siciliana: si dispongono i pomodori sui telai per favorire una lenta essiccazione al sole. 

La lavorazione tradizionale e il sole siciliano conferiscono ai nostri pomodori un colore rosso rubino intenso e un gusto deciso e inimitabile.

Il nostro Cerasuolo di Vittoria è un vino rosso rubino con riflessi violacei che gioca la sua identità sul connubio fra la forza del Nero d’Avola e la gentilezza del Frappato. Ha un profumo di frutta fresca e complessi sentori di frutti di bosco, dal sapore intenso, morbido e vellutato, di buona tonicità e ricchezza gustativa con notevole espressione di eleganza. 

Il nostro primo sale alle olive biologico è un formaggio dalla pasta bianca, di consistenza morbida e compatta, fresco e lievemente salato. E' impreziosito da eccellenti olive “Nocellara del Belice”, che aggiunte alla cagliata conferiscono un sapore equilibrato e un profumo spiccato. La Nocellara del Belice, molto nota nel mondo olivicolo per le sue caratteristiche di pregio, oggi si può definire senza dubbio una eccellenza del Made in Italy, sia dal punto di vista del sapore che delle proprietà benefiche per la salute. Il primo sale bianco è un formaggio da tavola fresco e giovane che affonda le sue origini in Sicilia, dove viene chiamato “primusali”.

In un piccolo pastificio della Sicilia orientale si produce una pasta biologica di altissima qualità. Disponibile in moltissimi formati speciali, questa pasta è creata da chicchi di grano duro integrale siciliano della varietà antica Russello. La farina integrale di questo grano contiene molti oligo-elementi del germe del grano, aiuta il sistema immunitario, presenta un alto valore proteico e un basso indice di glutine. Questa pasta è il frutto di una selezione rigorosissima per individuare le migliori farine biologiche locali e le tecnologie più adatte per una lavorazione che prevede trafilatura al bronzo. Il risultato è una pasta tenace, profumata, dal gusto unico e dalla tenuta di cottura eccezionale.

Con estratto naturale di noci di Cola, la Cola dell'azienda siciliana Polara racchiude un'aromaticità unica e un gusto frizzantino che aiuta la digestione e stimola le papille gustative per un'esperienza di gusto naturale e indimenticabile!

In un piccolo pastificio della Sicilia orientale si produce una pasta biologica di altissima qualità. Disponibile in moltissimi formati speciali, questa pasta è creata da chicchi di grano duro integrale siciliano della varietà antica Russello. La farina integrale di questo grano contiene molti oligo-elementi del germe del grano, aiuta il sistema immunitario, presenta un alto valore proteico e un basso indice di glutine. Questa pasta è il frutto di una selezione rigorosissima per individuare le migliori farine biologiche locali e le tecnologie più adatte per una lavorazione che prevede trafilatura al bronzo. Il risultato è una pasta tenace, profumata, dal gusto unico e dalla tenuta di cottura eccezionale.

Il nostro primo sale bianco biologico al peperoncino è un formaggio dalla pasta bianca, di consistenza morbida e compatta. Ha un gusto delicato e leggero, arricchito dal gradevole aroma piccante del peperoncino che esalta il sapore del latte di pecora fresco. Il primo sale è un formaggio da tavola fresco e giovane che affonda le sue origini in Sicilia, dove viene chiamato “primusali”.

Tutta la freschezza e il profumo dei limoni biologici si uniscono al delicato gusto del thè nero biologico, rendendo questo Thè al Limone di Polara una bibita fresca, tonica e sana. Particolarmente amato in estate per la sua capacità di rinfrescare in ogni momento della giornata, questo thè al limone ha un gusto classico, ma genuino.

La crema di carciofi de I Frutti del Sole è unica perché è ottenuta dal carciofo violetto di agricoltura biologica coltivato dalla stessa azienda. Senza conservanti o additivi chimici, questa crema deliziosa racchiude tutto il sapore dei carciofi freschissimi di stagione, buoni, sani e perfettamente maturi. Trasformati i carciofi in una vellutata omogenea insieme ad un equilibrato mix di altri ingredienti, questa crema è pronta all'uso per donare un sapore unico ai vostri pasti.

Il Vitese Chardonnay DOC Sicilia delle cantine siciliane Colomba Bianca è un vino biologico e vegano. Si presenta di un colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta dei marcati sentori di frutta fresca e note floreali. Armonico ed equilibrato, con piacevole viscosità che ne bilancia la delicata acidità. Si accompagna ad antipasti di pesce crudo e carni bianche. Il vitigno è 100% Chardonnay. 

PREMI: 

BERLINER WEIN TROPHY GOLD MEDAL al Vitese Chardonnay 2018

La provola fresca dell'azienda siciliana Occhipinti è un formaggio a pasta filata e morbida, prodotta esclusivamente con latte biologico pastorizzato di bovino a pezzata rossa. Si presenta nella sua caratteristica forma a pera, con una crosta liscia e sottile, di colore bianco avorio. E’ un formaggio a prevalente sapore dolce. L’azienda Occhipinti, che produce questo formaggio, grazie al posto incontaminato in cui risiede, nutre i suoi animali, bovini a pezzata rossa, con pascoli e foraggi spontanei da agricoltura biologica, per garantire una qualità costante del latte, che conserva così tutti i suoi principi nutritivi unici e antiossidanti.

Le acciughe con pomodoro secco de I Frutti del Sole sono una conserva pregiata di filetti di pesce arricchiti da gustosi pezzi di pomodoro secco. Grazie alla lavorazione da mani esperte in Sicilia, a un processo artigianale, e al nostro olio extra vergine di oliva biologico, questo pesce ha caratteristiche di gusto, qualità e genuinità uniche.

La cassetta conviene! Le Arance Valencia Bio de I Frutti del Sole sono molto apprezzate perché ricche di succo e di contenuto zuccherino.

La caratteristica principale di questa varietà di arance di Sicilia è rappresentata dalla fase di maturazione molto tardiva, che si protrae fino a Giugno.

Queste arance di calibro medio e forma sferica, dalla buccia e polpa di colore arancio chiaro e con pochi semi, presentano un perfetto bilanciamento tra acidità e dolcezza. Il succo è molto abbondante e ricco di vitamina C e antiossidanti. 

Le arance Valencia sono l’agrume ideale da gustare anche nella stagione primaverile ed estiva, acquistando un prodotto italiano e certificato biologico.

La cassetta contiene:

• Arance Valencia da Spremuta 6 Kg BIO

Un manuale di agricoltura che insegna a coltivare ortaggi dimenticati o provenienti da paesi lontani, ma adatti al nostro clima e di elevato valore nutrizionale.

LEGGI L'ANTEPRIMA!

Una miniera di vitamine, enzimi e sali minerali dalla frutta e dalla verdura fresca: oltre 150 ricette ricche di sapore e colore. 

LEGGI L'ANTEPRIMA!

Immagina tutto il sapore denso e concentrato degli anacardi racchiuso in una morbida crema: ecco la Crema di Anacardi Bio senza zucchero Antica Forneria Siciliana, una prelibatezza 100% frutta secca per gli amanti del suo gusto autentico e dell’alta qualità. Vellutata, dal gusto denso e caratterizzata da un profumo inconfondibile, questa crema è un’alternativa raffinata per arricchire gustose ricette e per fare una pausa proteica di gusto ed energia sin dal primo mattino. Questa crema è prodotta artigianalmente senza l’utilizzo di alcun additivo alimentare. Questa crema, grazie all'elevato contenuto di vitamine E e polifenoli contenuti negli anacardi, gode di un elevato potere antiossidante.

Il gomasio de I Frutti del Sole è un condimento naturale composto da soli 2 ingredienti: sesamo siciliano biologico e sale marino integrale. La sua origina è da ricercare nella tradizione culinaria orientale dove il sesamo è largamente utilizzato e apprezzato. Il nostro sesamo biologico viene tostato e unito al sale marino per ricavare un condimento molto versatile per tutte le pietanze. 

Buono, fresco, biologico. Il thè alla pesca Bio Sicilia d Polara è la bibita perfetta per addentrarsi nel caldo estivo con freschezza! Il dolce sapore della pesca ne enfatizza la delicatezza, rendendolo un soft drink leggero e genuino. Ottimo da gustare da solo con una foglia di menta o da abbinare al gin per un cocktail rinfrescante e buonissimo!

L'azienda Terravecchia nasce in Sicilia negli anni '50 come produttrice della farina di ceci, ingrediente fondamentale a ampiamente utilizzato in Sicilia per la realizzazione delle note Panelle. Le panelle sono un piatto povero della tradizione siciliana portato sulle tavole dagli arabi, che furono i primi esperti gastronomi a macinare i ceci per ricavarne una farina. Questa farina è prodotta a partire dai ceci siciliani biologici e molita nel molino Terravecchia. E' molto proteica, ricca di fibre, di vitamina C e B. 

Le lenticchie decorticate rosse biologiche siciliane de I Frutti del Sole racchiudono il sapore della maturazione al sole e della tradizione siciliana. Ottima fonte di proteine, sono il frutto della semina, della cura, della raccolta e della selezione da parte dei nostri agricoltori. Ideali per la preparazione di zuppe e contorni.

Il miele di limone de I Frutti del Sole è prodotto a partire dagli alberi di limone presenti in Sicilia. Ha un profumo delicato e fruttato, che ricorda i medesimi fiori. E' un miele dal gusto delicato, inebriante e molto fruttato. Risulta incolore quando è ancora liquido, bianco perlaceo quando cristallizza. Questo miele non cristallizza velocemente, assumendo una consistenza pastosa; i cristalli sono di dimensioni medie. La vera ricchezza contenuta in questo vasetto è la vitamina C di cui il miele di limone abbonda.

Crema viso altamente nutriente a base di una miscela di oli d’oliva, avocado, mandorle dolci e jojoba, contenente vitamina A ed E, estratto secco di rutina, burro di karitè, acido jaluronico e latte d’asina che rende la pelle idratata ed elastica. Per il suo alto contenuto di oli se ne consiglia l’uso come crema da notte.

Prodotto artigianalmente in Sicilia con soli ingredienti naturali, Senza SLS, PEG, Coloranti Sintetici, senza PARABENI. Prodotto finito non testato sugli animali.

Prodotto Biologico certificato da Suolo e Salute.

Le lenticchie piccole rosse biologiche siciliane de I Frutti del Sole racchiudono il sapore della maturazione al sole e della tradizione siciliana. Ottima fonte di proteine, sono il frutto della semina, della cura, della raccolta e della selezione da parte dei nostri agricoltori. Ideali per la preparazione di zuppe e contorni.

Il segreto di questa eccellente pianta aromatica biologica dal profumo distintivo risiede nel terreno siciliano dalla quale è colta e dal sole che l'ha fatta maturare. La nostra salvia siciliana e biologica è ideale per aromatizzare i grassi come il burro o l'olio extravergine di oliva.

Lo zucchero di cocco di Javara, è un dolcificante naturale che si ricava dalla linfa o nettare della palma da cocco. Da sempre utilizzato nella tradizione culinaria indonesiana come dolcificante, ha un indice glicemico molto più basso rispetto allo zucchero bianco.

Riscoprire la tradizione con minestre saporite e semplici da realizzare.

LEGGI L'ANTEPRIMA!

Per scoprire il gusto unico del Cioccolato di Modica biologico potete gustare Il Modicano. Prodotto secondo un’antica ricetta Azteca, preserva i cristalli di zucchero per una struttura unica e perfezionata a Modica. Il cioccolato di Modica è più salutare perché ottenuto dalla lavorazione a freddo di ingredienti di elevatissima qualità. La massa di cacao viene lavorata con lo zucchero di canna grezzo, senza aggiunta di alcun emulsionante o additivo. Grazie a questo lento e lungo processo a freddo i cristalli di zucchero rimangono integri all’interno della massa, donando al prodotto finale una consistenza granulosa e grezza. Prova il cioccolato di Modica nella sua versione fondente all'arancia!

La cassetta conviene! La cassetta "Orto in Dispensa" de I Frutti del Sole è pensata per chi vuole avere sempre a portata di mano, nella propria dispensa, le migliori verdure biologiche e siciliane. Le nostre Patate, le Cipolle e la Zucca potranno essere comodamente conservati nelle vostre dispense per vari giorni, pronti per diventare gli ingredienti eccezionali ed essenziali delle vostre ricette. Le ricette con le quali sperimentare saranno tantissime e il risultato finale, siamo sicuri, vi stupirà. Eventuali modifiche potrebbero essere apportate alla tipologia di prodotti in base alla disponibilità del raccolto.

La cassetta contiene:

• Zucca Butternut 2 PZ BIO
• Patate Novelle 2 Kg BIO
• Cipolle Dorate 1 Kg BIO

La zuppa di lenticchie e farro biologica di Libera Terra è prodotta a partire da terreni e strutture confiscati alle mafie. Le lenticchie e il farro biologici Libera Terra sono seminati tra dicembre e gennaio. La mietitura avviene a piena maturazione, tra metà giugno e fine luglio. Al fine di preservarne le caratteristiche organolettiche, le lenticchie e il farro sono essiccati naturalmente, selezionati accuratamente e, infine, confezionati in atmosfera protettiva. Ricca di proteine, vitamine, sali minerali e ferro, questa zuppa è deliziosa e anche genuina!

Il Grillo DOC Bio delle cantine Paolini è un vino piuttosto strutturato e secco, che esprime l’aroma della frutta come le pere, le arance amare, le pesche e dei minerali della terra. Questo vino è interamente prodotto da uve siciliane del trapanese, che vengono coltivate seguendo i più rigorosi criteri del biologico. Aprendo una bottiglia incontrerete sapori e profumi freschi, fruttati e minerali, tipici di questo vino le cui uve sono scaldate dal sole siciliano. 

Il nostro Pistacchio Biologico Siciliano è speciale, una vera e propria eccellenza nel panorama italiano e mondiale. Le piante fruttificano solo una volta ogni due anni e crescono in terreni accidentati dove non è possibile ricorrere all’uso delle macchine per le operazioni colturali. I pistacchi vengono quindi raccolti a mano, uno ad uno. La raccolta avviene da parte degli agricoltori in equilibrio, fra i massi di lava nera tipici del territorio, con sacchi di tela legati al collo. E’ un operazione lunga e delicata che trova la sua giustificazione nel risultato: pistacchi unici e pieni di gusto che noi de I Frutti del Sole usiamo anche per il nostro liquore e per la crema di pistacchio.

Il primo Amaro Biologico “Certificato”, utilizza ingredienti provenienti esclusivamente da agricoltura biologica. Prodotto artigianalmente, l’Amaro Barocho viene prodotto in Sicilia e nasce dall’infusione e dalla macerazione idroalcolica di circa 60 piante tra: piante (liquirizia, rabarbaro, angelica ecc.), frutti (profumatissimi agrumi selezionati di Sicilia), erbe aromatiche ed officinali (finocchio, menta, origano, salvia, alloro, rosmarino, carciofo, anice stellato ecc.), spezie (chiodi di garofano, cannella, noce moscata, coriandolo ecc.). Frutto di sapiente dosaggio di tradizione ed innovazione, secondo un’originale ricetta. Dal colore testa di moro l’amaro si presenta inoltre con un bouquet complesso ma raffinato. 

Le ragioni, la pratica, i prodotti e i servizi per tratteggiare la filosofia vegan, sul come e il perchè vivere cruelty free includendo una lista di più di 700 ristoranti vegan in tutto il mondo.

LEGGI L'ANTEPRIMA!

Gel per uso cosmetico composto da Aloe Arborescens con estratti di Vite Rossa e Ippocastano. L’Aloe pulisce, disinfetta e aiuta a diminuire le cicatrici, le scottature e altre problematiche della pelle. La vite rossa, pianta ricca in tannini e vitamine A, B1, B5, B6, e C, è un eccellente tonico che proteggere e migliorare il funzionamento dei capillari. L’Ippocastano, con i suoi tannini e i flavonoidi, impedisce la comparsa di vene varicose. Si tratta di un gel che dona naturale freschezza e leggerezza con effetto immediato adatto a gambe appesantite e piedi gonfi e stanchi. Migliora la micro circolazione, allieva le contratture e ritarda la comparsa di vene varicose.

Un cremoso e saporito patè che nasce dal fantasioso abbinamento del caratteristico sapore del tonno pescato utilizzando il protocollo Dolphin Safe a quello dolce e piacevolmente agrumato delle autentiche arance di Sicilia biologiche. 

L'origano siciliano da coltivazioni biologiche de I Frutti del Sole è essiccato al sole e racchiude un aroma squisito. Le alte colline dell’entroterra siciliano arricchiscono questo origano con un sapore che non è replicabile altrove.  La differenza è nei metodi di coltivazione, nella terra, nel clima, e il risultato è unico.

Alimentazione, fitoterapia e omeopatia per disintossicarsi e affrontare naturalmente orticaria, allergie, psoriasi, cellulite, acne, caduta dei capelli.

LEGGI L'ANTEPRIMA!

Dulcis in Frutta è la nuova linea di marmellate e confetture biologiche e siciliane senza zucchero! Un concentrato di frutta fresca appena raccolta e zucchero d'uva bio, per combinazioni di gusto eccezionalmente intense, sane e mai banali. Questa marmellata dal colore inconfondibile racchiude tutto il sapore e gli aromi delle migliori fragole bio, mirtilli bio, lamponi bio, more bio e ribes nero bio, per un risultato finale che non ha eguali. 

Il riso equo solidale tricolore indonesiano Javara è ora disponibile. Il riso è una miscela di tre varietà: Andel Abang, Pandan Wangi e Campo Hitam. I chicchi delle 3 varietà prendono questa colorazione grazie alla presenza di antocianine, pigmento idrosolubile naturale, che svolge una funzione antiossidante e di protezione della pianta dai raggi ultravioletti. Questa attività antiossidante rende le antocianine molto utili contro la fragilità capillare e contro vari processi di invecchiamento. Queste varietà ne contengono uno dei livelli più alti riscontrabili.

I pomodori pelati biologici distribuiti da I Frutti del Sole vengono scottati, pelati e confezionati entro 48 ore dalla raccolta. Vengono preparati senza aggiunta di sale né di altri ingredienti e racchiudono il gusto del miglior pomodoro anche nella stagione invernale. Il prodotto finale è ottenuto da pomodoro fresco, sano e maturo, ben lavato e selezionato. 

Integratore alimentare preparato con foglie fresche di Aloe Arborescens e Succo d'Agave. Disintossicante, ripristinante delle funzionalità intestinali e immunostimolante. Ricco di vitamine, amminoacidi ed altri preziosi principi nutritivi utili all’organismo. Oggi, il composto Aloe Sinergia 3 è utilizzato per purificare l'organismo, eliminando le tossine in eccesso, per rinforzare il proprio sistema immunitario e prevenire alcune malattie o per regolarizzare le funzioni intestinali. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata, equilibrata e di uno stile di vita sano. NO OGM.

Il Fior di carciofo è un formaggio a pasta molle ottenuto da latte pastorizzato di capra Girgentana. L’azienda agricola Montalbo, che lo produce, è l’unica realtà a produrre formaggi ottenuti solo con il latte di capra Girgentana, razza autoctona siciliana in pericolo d’estinzione e presidio Slow Food. Lo scarso odore ircino e il sapore delicato che caratterizzano il latte della Girgentana si riflettono appieno un questo formaggio. Si presenta con forma rotonda senza crosta ed è di colore bianco latteo. E’ un formaggio dal gusto fresco, che rilascia sensazioni erbacee e, in particolar modo, di carciofo.

I ceci biologici siciliani de I Frutti del Sole racchiudono il sapore della maturazione al sole e della tradizione siciliana. Ottima fonte di proteine, sono il frutto della semina, della cura, della raccolta e della selezione da parte dei nostri agricoltori.

Per soddisfare la voglia di dolce con ingredienti bio, vegetali e salutari: nuova edizione, aggiornata e ampliata, con bellissime foto a colori.

LEGGI L'ANTEPRIMA!

In un unico piatto I Frutti del Sole riesce a fondere i sapori degli ortaggi più caratteristici della tradizione siciliana: le melanzane ovali, i capperi e le olive Nocellara del Belice. La caponata di melanzane de I Frutti del Sole è biologica e 100% siciliana. E' un piatto che esalta e racconta la ricchezza, la storia, i profumi e la complessità della cultura siciliana, della quale è piatto tipico.