Cavolo Cappuccio Rosso BIO

Cavolo Cappuccio Rosso BIO

13 recensioni

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Dona colore ai tuoi piatti con il nostro cavolo cappuccio rosso biologico e siciliano! Il suo colore inconfondibile e il suo gusto delicato lo rendono un ortaggio molto apprezzato e versatile in cucina. Rispetto al... continua a leggere

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Descrizione

Dona colore ai tuoi piatti con il nostro cavolo cappuccio rosso biologico e siciliano! Il suo colore inconfondibile e il suo gusto delicato lo rendono un ortaggio molto apprezzato e versatile in cucina.

Rispetto al cavolo cappuccio verde, quello rosso ha un contenuto 10 volte superiore di pro vitamine A ed il doppio del ferro.
Regala un notevole apporto anche di vitamina C, un potente antiossidante che esercita un buon effetto contro i radicali liberi. Ricco di antocianine, questo cavolo ha un effetto positivo anche sul metabolismo. E’ ricco inoltre di potassio e di ferro.

Il cavolo rosso può essere mangiato sia crudo che cotto. Crudo, tagliato a striscioline finissime, può diventare un ottimo snack, antipasto o ingrediente nelle insalate. Cotto è un ottimo contorno e un condimento ideale per primi e secondi.

Vi consigliamo di tagliarlo a striscioline, prepararlo per la fermentazione e una volta fermentato adagiarlo su un letto di crema di ceci o di formaggio.

Dopo la cottura, normalmente diventa color blu.

Caratteristiche
Codice Prodotto
CACUE003
Origine
Sicilia - Italia
Certificazione Biologica
ICEA IT BIO 006 AGRICOLTURA ITALIA
Denominazione di Vendita
Cavolo Cappuccio da agricoltura biologica
Confezionamento
Sfuso o in sacchetto di carta
Calibro
N.C.
Categoria Ortofrutta
II
  1. Antonio V.
    buono
    17/02/2024
  2. Anonymous Anonymous.
    Si può sfogliare ,almeno così si puo' utilizzare.
    14/11/2023
  3. Giovanna B.
    Prodotto fresco e molto buono
    23/02/2023
  4. Anonymous Anonymous.
    ottimo, tenero e gustoso
    13/12/2022
  5. Arturo B.
    Ok ok
    07/12/2022
  6. Anonymous A.
    Buono
    12/05/2022
  7. Anonymous A.
    Ottimo
    12/03/2022
  8. Anonymous A.
    Ottimo
    05/03/2022
  9. Anonymous A.
    ottimi in tutto
    22/01/2022
  10. Anonymous Anonymous.
    Ancora non ho avuto modo di assaggiarlo ma ha un bellissimo aspetto! So già che sarà buonissimo
    26/12/2021
  11. Anonymous A.
    Prodotti ben confezionati e senza difetti
    01/11/2021
  12. Anonymous A.
    Croccante e saporiti
    05/05/2021
  13. Anonymous A.
    Ottimo !!!
    05/05/2021