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IFDS_ICONE50x50info.png DESCRIZIONE

Il nostro primo sale al pistacchio biologico è un formaggio dalla pasta bianca, di consistenza morbida e compatta. Ha un gusto delicato e leggero, dove spicca il sapore del latte di pecora fresco e dei pistacchi. Il primo sale bianco è un formaggio da tavola fresco e giovane che affonda le sue origini in Sicilia, dove viene chiamato “primusali”. Tradizionalmente viene prodotto con latte ovino e successivamente messo in salamoia per circa 2 – 3 giorni.
 

IFDS_ICONE50x50mod_util.png MODALITÀ D'UTILIZZO

Utilizzalo come formaggio da tavola accompagnandolo con il pane oppure taglialo a cubetti per arricchire i tuoi antipasti e le tue insalate miste. Conservarlo in frigo a circa 4°C.

IFDS_ICONE50x50info.png LE TRE SORELLE

I Frutti del Sole distribuisce i prodotti dello storico caseificio marsalese Le Tre Sorelle. Il latte è esclusivamente prodotto all’interno dell’azienda e dal proprio allevamento ovino. Inoltre viene lavorato artigianalmente secondo metodi tradizionali. La produzione biologica dell’azienda Le Tre Sorelle è certificata dall’ Ente Bioagricert, che si occupa ad effettuare i controlli stabiliti dalla legge europea che regola tutta la filiera degli alimenti biologici: produzione, trasformazione, conservazione e commercializzazione. I loro prodotti biologici corrispondono ad elevati standard di qualità, che garantiscono l’autenticità del gusto e il radicamento al territorio.
 

IFDS_ICONE50x50info.png CERTIFICAZIONE:

BIOAGRICERT

TR05

Scheda tecnica

Packaging
Conf. da 250 Gr
Ingredienti
Latte di pecora intero crudo*, caglio, sale marino, pistacchio*. *Da agricoltura biologica.
Codice Prodotto
TR05
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano

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