Ventresca di Tonno in Olio Evo BIO
Ventresca di Tonno in Olio Evo BIO
In breve
La nostra Ventresca di tonno è preparata con tonno di prima scelta, lavorato e selezionato a mano, dal sapore intenso. Questo tonno è pescato rispettando il protocollo Dolphin Safe. Viene... continua a leggere- Marchio: I Frutti del Sole
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Descrizione
La nostra Ventresca di tonno è preparata con tonno di prima scelta, lavorato e selezionato a mano, dal sapore intenso.
Questo tonno è pescato rispettando il protocollo Dolphin Safe.
Viene conservata in olio extra vergine d’oliva biologico, il quale grazie al suo aroma unico ed una lavorazione artigianale, conserva tutte le proprietà organolettiche del pesce e ne amplifica la bontà.
La ventresca, cavità addominale del tonno, è la parte più pregiata del pesce, dalla morbidezza e dal sapore unico.
Buona da gustare come aperitivo o antipasto, può essere utilizzata anche come ingrediente per la preparazione di ricette più complesse, come sughi o secondi piatti. Ottima servita con qualche goccia di limone.
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori medi
per 100 g di prodotto sgocciolato |
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| Valore energetico | 1215 kJ/291 kcal | |
| Grassi | 17,3 g | |
| di cui acidi saturi | 1,14 g | |
| Carboidrati | 0 g | |
| di cui zuccheri | 0 g | |
| Fibre | 2,1 g | |
| Proteine | 32,8 g | |
| Sale | 2,13 g |
Caratteristiche
Tonno (Thunnus Albacares), olio extra vergine di oliva 35%*, sale marino.
Senza conservanti e amidi. Può contenere tracce di pistacchi e mandorle.
Origine della pesca: zona FAO 51.
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Ottimo prodotto05/05/2021