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IFDS_ICONE50x50info.png DESCRIZIONE

Nella cioccolata calda de Il Modicano si concentra tutto il sapore delle fave di cacao di Modica (RG). Modica ha una tradizione centenaria che la lega alla preparazione del cioccolato, del quale conosce i segreti della lavorazione artigianale. Nel XVI secolo questa bevanda venne introdotta in Sicilia dal Messico grazie al conquistador spagnolo Hermàn Cortéz. Questa cioccolata calda è diversa perché realizzata con il cacao biologico selezionato fra le varietà più pregiate, così da garantire un ottimo risultato. Ha una consistenza morbida e vellutata, un sapore ricco e dal profilo aromatico pregiato.

 

IFDS_ICONE50x50mod_util.png MODALITÀ D'UTILIZZO

Fai sciogliere il preparato per cioccolata calda (2-3 cucchiai) assieme a 100 ml di acqua, bevanda vegetale (riso o soia) o latte, porta ad ebollizione mescolando continuamente finché non avrà raggiunto la consistenza desiderata.

IFDS_ICONE50x50info.png IL MODICANO

Il Modicano nasce con l’idea di trasferire nel mondo del cioccolato uno stile di vita caratterizzato dalla cultura del biologico, dalla cura per l'ambiente e per la salute. Offre qualcosa di nuovo nel mondo del cioccolato, utilizza i migliori ingredienti biologici e produce sapori intensi, unici e diversi rispetto a tutto quello assaggiato prima. Il Modicano è specializzato nella produzione del cioccolato grezzo di Modica biologico, un cioccolato unico nel suo genere poiché la sua lavorazione a freddo permette ai cristalli di zucchero di canna grezzo di non fondersi al cioccolato, ma al contrario di restare integri nella massa.  

 

IFDS_ICONE50x50info.png VALORI NUTRIZIONALI    

  Valori medi

per 100 g

 
Valore energetico 2013 kJ/481 kcal  
Grassi 22,8 g  
di cui acidi grassi saturi 14,2 g  
Carboidrati 59,2 g  
di cui zuccheri 46,1 g  
Fibre 8,5 g  
Proteine 5,6 g  
Sale <0,1 g

IFDS_ICONE50x50info.png CERTIFICAZIONE:

ICEA

CIOCALAPREP01

Scheda tecnica

Packaging
Conf. da 250 Gr
Ingredienti
Massa di cacao*, zucchero di canna*, addensante: farina di semi di carrube*. *Biologico. Può contenere tracce di soia e frutta a guscio. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Codice Prodotto
CIOCALAPREP01
Codice EAN
8054187800511
Valore aggiunto
Prodotto Siciliano
Senza Glutine
Vegan
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Tino F. pubblicato il 05/05/2021 in seguito ad un ordine del 10/01/2021

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Walter B. pubblicato il 05/05/2021 in seguito ad un ordine del 28/01/2021

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Molto buono

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