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Elenco dei prodotti per la marca Ciokarrua

  • Nuovo

Carrubato di Sicilia all'Arancia BIO

50 gr
Prezzo 3,80 €


Availability: Out of stock

Il Carrubato di Sicilia Biologico di Ciokarrua sembra cioccolato, ma non lo è, è molto di più! 

E’ una tavoletta senza cacao in polvere e senza zuccheri aggiunti - naturalmente dolce - con l'aggiunta dell'aroma naturale di arancia, nata dal desiderio di investire nel patrimonio culturale e agricolo proprio della Sicilia.

Il carrubato è infatti una tavoletta alla carruba, proprio quelle che crescono spontaneamente nelle campagne iblee e che Ciokarrua trasforma per regalarci sapori ormai dimenticati.

Questo superfood esclusivo ad alto contenuto di fibre, è pensato per chi ama provare nuove esperienze di gusto e combinazioni speciali.

In questa tavoletta riconoscerai la freschezza e il profumo propri dell’arancia che si mescolano alla carruba e ai suoi sentori di melassa e caramello. 

  • Nuovo

Carrubato di Sicilia alla Nocciola BIO

50 gr
Prezzo 3,80 €


Availability: Out of stock

Il Carrubato di Sicilia Biologico di Ciokarrua sembra cioccolato, ma non lo è, è molto di più! 

E’ una tavoletta senza cacao in polvere e senza zuccheri aggiunti - naturalmente dolce - con l'aggiunta delle nocciole, nata dal desiderio di investire nel patrimonio culturale e agricolo proprio della Sicilia.

Il carrubato è infatti una tavoletta alla carruba, proprio quelle che crescono spontaneamente nelle campagne iblee e che Ciokarrua trasforma per regalarci sapori ormai dimenticati.

Questo superfood esclusivo ad alto contenuto di fibre, è pensato per chi ama provare nuove esperienze di gusto e combinazioni speciali.

In questa tavoletta riconoscerai il gusto dolce e burroso della nocciola che si fonde ai sentori di melassa e caramello propri della carruba. 

  • Nuovo

Carrubato di Sicilia allo Zenzero BIO

50 gr
Prezzo 3,80 €


Availability: Out of stock

Il Carrubato di Sicilia Biologico di Ciokarrua sembra cioccolato, ma non lo è, è molto di più! 

E’ una tavoletta senza cacao in polvere e senza zuccheri aggiunti - naturalmente dolce - con l'aggiunta dello zenzero, nata dal desiderio di investire nel patrimonio culturale e agricolo proprio della Sicilia.

Il carrubato è infatti una tavoletta alla carruba, proprio quelle che crescono spontaneamente nelle campagne iblee e che Ciokarrua trasforma per regalarci sapori ormai dimenticati.

Questo superfood esclusivo ad alto contenuto di fibre, è pensato per chi ama provare nuove esperienze di gusto e combinazioni speciali.

In questa tavoletta riconoscerai i sentori piccanti e gentili dello zenzero che si fondono alle note di melassa e caramello proprie della carruba.

  • Nuovo

Carrubato di Sicilia Puro BIO

50 gr
Prezzo 3,80 €


Availability: Out of stock

Il Carrubato di Sicilia Biologico di Ciokarrua sembra cioccolato, ma non lo è, è molto di più! 

E’ una tavoletta senza cacao in polvere e senza zuccheri aggiunti - naturalmente dolce -, nata dal desiderio di investire nel patrimonio culturale e agricolo proprio della Sicilia.

Il carrubato è infatti una tavoletta alla carruba, proprio quelle che crescono spontaneamente nelle campagne iblee e che Ciokarrua trasforma per regalarci sapori ormai dimenticati.

Questo superfood esclusivo ad alto contenuto di fibre, è pensato per chi ama provare nuove esperienze di gusto e combinazioni speciali.

In questa tavoletta si possono riconoscere i sentori di frutta matura, di fichi, di datteri e di melassa propri della carruba in purezza.

  • Nuovo

Carrube Siciliane Tostate BIO

50 gr
Prezzo 1,59 €


Availability: Out of stock

Prova le carrube biologiche siciliane di Ciokarrua! Raccolte, tostate e confezionate per racchiudere tutti gli aromi che questo incredibile frutto porta con sé.

Legata fortemente al ricordo di una condizione di vita più umile, la carruba è stata per un periodo messa da parte, salvo poi essere rivalutata grazie alle sue proprietà uniche.

L’80% della produzione di carrube in Italia è coltivata nelle province di Ragusa e Siracusa. E' un frutto versatile e salutare, che in Sicilia trova massima espressione: con la carruba potrai realizzare tanti piatti!

Dal punto di vista sensoriale, la carruba presenta sentori simili al cacao con note di miele e caramello, frutta matura, fichi, datteri e melassa. Già anticamente in Sicilia era per questo considerata il “cioccolato dei poveri”.

  • Nuovo

Farina di Polpa di Carrube di Sicilia BIO

200 gr
Prezzo 4,49 €


Availability: Out of stock

La farina di polpa di carrube è 100% biologica, prodotta e lavorata in Sicilia da Ciokarrua, che utilizza solo i frutti del proprio carrubeto.

E’ una polvere fine e naturalmente dolce, ideale sostituto del cacao nella preparazione di dolci senza zucchero e ricette salate, per chi è intollerante o per chi desidera provare nuovi sapori.

La carruba è un frutto ampiamente diffuso in Sicilia; una volta definito il cioccolato dei polveri, ora se ne valorizzano le caratteristiche nutrizionali e il suo sapore unico: aromatico, dalle note del cacao e dolce in natura.

Ad alto contenuto di fibre, la carruba può essere definito un Super Food, ideale per chi vuole arricchire la propria dieta con gusti sani e buonissimi.

  • Nuovo

Farina di Semi di Carrube di Sicilia BIO

30 gr
Prezzo 3,59 €


Availability: Out of stock

La farina di semi di carrube bio di Ciokarrua è un composto naturale estratto dai semi (anche detti carati) del carrubo, albero coltivato nel mediterraneo e in particolare in Sicilia.

Impiegata nelle preparazioni come additivo, la farina di semi di carrube esplica una funzione addensante, emulsionante, stabilizzante e gelificante.

E’ un additivo naturale alimentare utilizzato in gelati, caramelle, confetti, prodotti da forno e dolciari. Può essere utilizzata sia per le lavorazioni a caldo sia per le lavorazioni a freddo.

Il dosaggio, in relazione al tipo di applicazione, può variare dallo 0,1% al 5,0%.