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Elenco dei prodotti per la marca Albacara

Caciotta di Capra a Latte Crudo al Carrubo BIO

300 350
Prezzo 9,79 €


Availability: Out of stock

La Caciotta a latte crudo al Carrubo dell’azienda siciliana Albacara è un formaggio dalla pasta morbida e giovane. Il sapore racchiude tutto il gusto del latte fresco, dalle note piene e delicate che si schiudono in una consistenza vellutata e piacevole al palato. Il carrubo dona un piacevole sentore di cioccolato aromatico nel retrogusto.
L’azienda Albacara sorge nel cuore dei Monti Iblei e si estende per oltre 70 ettari, a cavallo tra le province di Ragusa e Siracusa.

Nelle terre dell’azienda, fertili, incontaminate e ricche di biodiversità, le capre vengono allevate e accudite con cura, rispettando i cicli della natura e i prodotti biologici realizzati a mano, seguendo la tradizione della produzione casearia siciliana.

-10%
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Toma di Capra a Latte Crudo BIO

250 gr
Prezzo base 6,98 € - 10% Prezzo 6,28 €


Availability: Out of stock

La Toma a latte crudo dell’azienda siciliana Albacara è un formaggio giovane a pasta morbida, prodotto con latte di capra intero crudo. Questo formaggio conserva l’aroma del latte fresco e ricorda quello del burro. Racchiude un gusto pieno e delicatissimo con consistenza piacevole al palato.
L’azienda Albacara sorge nel cuore dei Monti Iblei e si estende per oltre 70 ettari, a cavallo tra le province di Ragusa e Siracusa.

Nelle terre dell’azienda, fertili, incontaminate e ricche di biodiversità, le capre vengono allevate e accudite con cura, rispettando i cicli della natura e i prodotti biologici realizzati a mano, seguendo la tradizione della produzione casearia siciliana.

Toma di Capra a Latte Crudo Stagionata BIO

250 gr
Prezzo 7,69 €


Availability: Out of stock

La Toma a latte crudo Stagionata dell’azienda siciliana Albacara è un formaggio dalla pasta compatta e lievemente friabile, con possibili occhiature sparse e irregolari. La crosta è di colore giallo variabile. Il sapore è sorprendentemente ricco e piacevole al palato, si percepiscono note di frutta secca tostata sulla crosta e il gusto è lievemente piccante.
L’azienda Albacara sorge nel cuore dei Monti Iblei e si estende per oltre 70 ettari, a cavallo tra le province di Ragusa e Siracusa.

Nelle terre dell’azienda, fertili, incontaminate e ricche di biodiversità, le capre vengono allevate e accudite con cura, rispettando i cicli della natura e i prodotti biologici realizzati a mano, seguendo la tradizione della produzione casearia siciliana.