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Adelfio

Adelfio

Via Marzamemi 7 - Marzamemi / Pachino 96018 (SR)

La storia dell’azienda ha inizio nel lontano 1931, anno in cui il giovane Gaetano Adelfio decise di stabilirsi nel piccolo borgo marinaro di Marzamemi

Lo stabilimento venne creato in quegli anni, quando si svolgeva la pesca del tonno rosso di Sicilia pescato tramite la mattanza. Insieme al tonno venivano pescate e salate anche sarde e acciughe.
Da allora ancora oggi si impegna perchè possano continuare a vivere i vecchi sapori del passato, nella convinzione che esiste un legame inscindibile tra cultura, storia, gusto, tradizione e memoria.