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ABC dell'Alimentazione Naturale

Prezzo 13,00 €


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Un dizionario dedicato all'alimentazione naturale che indica i principi nutrizionali e l'utilizzo in cucina di ciascun alimento (dai cereali, ai legumi, agli addensanti naturali, alle alghe, ai dolcificanti) per preparare pietanze complete e salutari con il piacere di stare a tavola.

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Introduzione alla Permacultura

Prezzo 20,00 €


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Scritto da Bill Mollison, l'ideatore della permacultura, raccoglie i principi e l'esperienza pratica di migliaia di persone che nutrono con la loro esperienza l'Accademia di permacultura presente in diversi paesi tra cui l'Italia.

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Cucina Naturale in 30 Minuti

Prezzo 12,00 €


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Poco tempo da spendere ai fornelli per preparare un pasto completo? Cristina Michieli, esperta in cucina naturale, con i suoi semplici menu porta in tavola piatti di stagione completi e equilibrati con il piacere di un piccolo dolce di fine pasto, il tutto in 30 minuti. Una tabella di marcia scandisce i tempi di preparazione e sollecita una buona organizzazione in cucina.

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Agricoltura Sinergica

Prezzo base 20,00 € - 5% Prezzo 19,00 €


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Fare un orto sinergico con aiuole rialzate e pacciamate dove far crescere ortaggi e fiori in una sinergia di consociazioni che accrescono la produzione e la fertilità del terreno.

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Aloe

Prezzo base 12,50 € - 5% Prezzo 11,88 €


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Tutte le proprietà dell’aloe e le indicazioni per utilizzarla nella cura di vari disturbi o per ristabilire l’equilibrio generale. Con ricette alimentari e per la preparazione di creme, oli e pomate.

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Bioricettario

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Ricettario di cucina macrobiotica secondo la tradizione di René Levy, discepolo di George Ohsawa, filosofo e ricercatore giapponese fondatore della moderna Macrobiotica. La dieta è vegetariana a base di cereali, legumi e frutta e verdura fresche di stagione. Le ricette nascono dall'integrazione della tradizione gastronomica mediterranea con i principi dell'alimentazione naturale.

Cinque Stagioni in Cucina

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23 menu e tanti suggerimenti utili per scoprire l'energia dei cibi e portarla tutti i giorni in tavola.

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Cucinare i Legumi

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Azuki, fagioli, cicerchie, ceci, fave, lenticchie, lupini, piselli, soia, questi gli ingredienti principe di Cucinare i legumi, un ricettario che mette insieme il piacere della buona tavola con le virtù di questi piccoli semi, le cui preziose proprietà nutrizionali vanno valorizzate con particolare attenzione alla cottura e alla loro preparazione.

Facciamo il Pane

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Come imparare a fare la pasta madre e utilizzarla nella panificazione casalinga per confezionare pane, pan dolci, crackers e grissini. Il libro raccoglie ricette indicate anche per intolleranti al lievito e celiaci.

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Grani Antichi

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Gentilrosso, Verna, Senatore Cappelli... perché è necessario coltivare e consumare grani antichi, per la salute nostra e dell'ambiente. Con una mappatura della realtà italiana. 

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Guida al Vivere Vegan

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Le ragioni, la pratica, i prodotti e i servizi per tratteggiare la filosofia vegan, sul come e il perchè vivere cruelty free includendo una lista di più di 700 ristoranti vegan in tutto il mondo.

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Ortaggi Insoliti

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Un manuale di agricoltura che insegna a coltivare ortaggi dimenticati o provenienti da paesi lontani, ma adatti al nostro clima e di elevato valore nutrizionale.

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Pelle: Sana e Bella con l'Alimentazione

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Alimentazione, fitoterapia e omeopatia per disintossicarsi e affrontare naturalmente orticaria, allergie, psoriasi, cellulite, acne, caduta dei capelli.

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